Bewertungen von Restaurant Genusswerkstatt Zillertal

Essen ist hier extrem gut! Wunderbares Salatbuffet, 3 Gänge-Menü am Abend und tolle Nachspeisen! Frühstück auch sehr zu empfehlen! Tolles Buffet und auch a la carte Wünsche werden erfüllt! Wir kommen gerne wieder

Am Abend gingen wir in die Genusswerkstatt. Nach dem Zufallsprinzip suchten wir ein Lokal, wo wir a la cart essen konnten. Die Speisekarte war sehr kurz (klein) und die Auswahl war sehr klein. Aber das, was auf der Speisekarte stand, war sehr, sehr lecker. Wir bestellten Zwibelrosbraten. Das Essen war sehr sehr lecker, sie haben sehr viel Wert auf Details gelegt und es wurde offensichtlich mit Sorgfalt zubereitet. Als Nachspeise habe ich dann Sachertorte bestellt. Ich habe schon an vielen Orten Sachertorte gegessen, aber so etwas Leckeres wie hier habe ich noch nie gegessen. Auch der Service war großartig (sehr freundlich). Vielen Dank für den tollen Service und das köstliche Essen. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen ☺️👋

Sehr leckere Speisen und nettes Personal. Sehr aufmerksam Das Ambiente ist sehr geschmackvoll, gemütlich und Eleganz eingerichtet Sieht man zu selten sowas

Sehr schönes Restaurant in der Sport Residenz Zillertal. Die GenussWerkstatt bietet außergewöhnliches Essen und einen überragenden Service. Das Personal ist bestens geschult und die Freundlichkeit kommt von Herzen. Nicht nur als Gast des Hotels sondern auch als Restaurant Gast von außerhalb wird man hervorragend bedient. Man hat zu jedem Zeitpunkt das Gefühl willkommen zu sein

Wir sind zum 3. Mal in der Sportresidenz Zillertal und dürfen jeweils Frühstück und Abendessen in der Genusswerkstatt geniessen. Das Frühstück ist sehr vielseitig und es gibt alles was das Herz begehrt, von einer grossen Brotauswahl über ein superleckeres Müesli bis zu diversen frisch zubereiteten Eierspeisen. Wir freuen uns jedesmal und sind gespannt auf das Abendmenü: auswählen kann man jeweils zwischen zwei Vorspeisen, zwei Suppen und beim Hauptgang zwischen Fleisch, Fisch und vegetarisch. Zu Beginn kann man sich am Salat-/Antipasti-Buffet selbst bedienen. Zum Abschluss steht auch ein Käsebuffet zur Auswahl. Die Speisen sind immer sehr kreativ, lecker und qualitativ hochwertig zubereitet und lassen am Ende keinen Geschmackswunsch übrig. Jeder Tupf auf dem Teller ist ein Gaumenfeuerwerk. Am Mittwoch gibt es jeweils ein asiatisch angehauchtes Menü mit frisch zubereiteten Sushi zur Vorspeise. Sehr lecker! Abgerundet mit einem feinen Tropfen Wein, lassen wir uns in der Genusswerkstatt immer wieder gerne überraschen. Der zuvorkommende und herzliche Service ist das Tüpfelchen auf dem i - wir geniessen hier jeden Moment! Herzlichen Dank und weiter so! Wir freuen uns bereits aufs nächste Mal.

steaks (ladys rinderfilet, rib-eye) und beilagen (brokkoli und steakhouse pommes) haben sehr gut geschmeckt! bedienung sehr freundlich, aber nicht gerade aufmerksam. restaurant war zu diesem zeitpunkt (18:00-19:00 uhr) nicht stark besucht, mussten jedoch mehrmals mit handzeichen auf uns aufmerksam machen. preise für steak inkl. beilagen in ordnung. jedoch für weitere beilagen, mineralwasser (0,75) und gedeck sind sie mehr als überzogen!

Waren dort frühstücken alles super, nettes Ambiente freundliches Personal.Für ein Kleinkind im Alter von 10 Monaten werden €10 -für das Frühstück verrechnet. Der Kleine hat ein bißchen mit uns mitgegessen und heißes Wasser für das Fläschchen gebraucht. Das finde ich schon etwas übertrieben aber im Zillertal wahrscheinlich üblich.

Der Name weckt Erwartungen, diese werden aber nicht vollständig erfüllt. Das Essen ist qualitativ und handwerklich in jeder Hinsicht in Ordnung, keine Frage, aber es fehlt der letzte Pfiff. Aus meiner Sicht neigt die Küche zudem zu stark ins Asiatische. Das mag zwar einem allgemeinen Trend entsprechen, nicht jedoch meiner Erwartungshaltung für einen Urlaub in Österreich. Die Auswahl an Weinen ist hervorragend, bei angemessenen Preisen. Einen Abzug gibt es auch für den Dresscode. Kurze Hosen, T-Shirts ohne Kragen und Flip-Flops werden dem Ort und der Küche einfach nicht gerecht.