Restaurant Genussrestaurant Michl Stub'n in Eben am Achensee

Wir haben sehr Spontan Reserviert, dieses war aber Gott sei dank kein Problem.Der Service war wirklich super, alle waren total nett und es war nicht so versnobt.Totzdem haben wir mehr als gut gegessen. Wir haben a la Carte gegessen und es war einfach sooo lecker. Ich würde jedem empfehlen es mal auszuprobieren!Am Ende waren wir auch über die Rechnung sehr Überrascht, es war doch weniger als gedacht.

Wir hatten das Überraschungsmenü und es war fantastisch. Die Kellner waren sehr nett und haben die Gerichte sehr toll vorgestellt. Der Koch war vor und nach dem Essen persönlich da, war sehr angenehm. Das essen war phänomenal, mir fehlen die Superlativen dafür. Die Karte wechselt ständig. Wenn man hier im 4 Jahreszeiten ist MUSS man hier zum essen gehen.

Wir haben das 5 Gang Überraschungsmenü bestellt. Es war in jeder Hinsicht eine schöne Überraschung. Der liebenswürdige und äußerst kompetente Service durch Frederic, der uns mit seinen fundierten Weinkenntnissen die beste Begleitung bot.Die Gerichte alle durchwegs saisonal, möglichst regional und nachhaltig komponiert. Präsentation und Geschmack waren außergewöhnlich gut. Der ebenfalls liebenswürdige Küchenchef Richie nahm sich die Zeit und kam persönlich an den Tisch mit einem kleinen süßen Gruß zum Abschluss. Ein wunderbarer Abend!

Außergewöhnliche und kreative Küche, toller Service! Die Haube ist mehr als verdient. Wir haben ein Überraschungsmenü mit 4 Gängen um € 49,00 gegessen - generell ein angenehmes und sehr ruhiges Lokal. Absolut Empfehlenswert! Ich komme wieder.

Was soll ich sagen, eine Gaumenfreude. Von unserem Überraschungsmenü sind wir immernoch total begeistert.Eine Geschmacksexplosion durch und durch.Toller Service, schönes Ambiente.Sogar der Koch schaut mit kleinen Köstlichkeiten vorbei.Wir werden aufjedenfall wiederkommen.Die Region kann stolz sein so eine außergewöhnliche Küche anbieten zu können.Nochmals danke für den tollen Abend bei euch.

Individuelles Gericht, dass nicht auf der Karte stand sondern der Koch selbst zusammen gestellt hat nach unseren Wünschen. Exzellente frische Zutaten, passende Weinberatung und freundlicher Service. Personal verbreitet Kompetenz und vermittelt den Eindruck, dass sie Spaß bei der Arbeit haben. Gleichzeitig sehr fairer Preis für die Qualität. Gerne wieder 😊

Waren zum ersten Mal am Achensee ,so auch in den Michl Stuben Maurach.Wir hatten Online das 5 Gänge Überraschungsmenü am Sonntag bestellt.Wir wurden vom Kellner Frederic freundlich begrüßt und an den Tisch begleitet und auf das Menükompetent vorbereitet ,außerdem empfahl er uns die passenden Weine.Das Menü war vom Gruß aus der Küche bis zum Dessert fantastisch, kreativ , überraschend undRegional bezogen .Einfach Spitzenklasse , wir waren begeistert ! Eines der besten Menüs, das wir bis jetzt genießen durften.Ihr Restaurant ist jeden Feinschmecker nur zu empfehlen.Als krönender Abschluss besuchte Richard Bracklow jeden Tisch ,nicht immer üblich.Danke für das Erlebnis !

Das beste Geburtstagsessen für meine Freundin das ich mir vorstellen konnte. Meine bessere Hälfte kommt aus dem gehobenen Hotelfach und war begeistert. Der Service war perfekt und hat beratend zur Seite gestanden. Vielen Dank für diesen schönen Abend!