Restaurant Die Genusskrämerei Hallein

Am gestrigen Diensttagabend feierten wir dort mit meinen Eltern meinen Geburtstag und wir wurden kulinarisch nicht enttäuscht.Ich nahm das kleine 4-Gang Menü das mit dem Amüsgöl und dem Gruß aus der Küche für meinen Appetit reichte. Zur Rechnungslegung gabs dann noch eine süße zweierlei serviert. Die Speisen waren sehr appetitlich angerichtet und schmeckten hervorragend. Meinen Eltern schwärmten so sehr das sie es mit dem Gasthaus Döllerer verglichen (zu dem sie wohlgemerkt schon seit knapp 20 Jahren pilgern). Die Weinkarte ist vielfältig und die Aperitif sind mehr als nur Durchschnitt und neuartig grandios.Auch der kleine schmucke Gastgarten lud zum länger sitzen ein.Ich bedanke mich bei den netten Gastgebern für den gelungenen Abend und werde mit Sicherheit in Zukunft wieder vorbeikommen.Ich würde für alle die gerne dort einen schönen Abend verbringen wollen eine Reservierung empfehlen.Vegetarische Gerichte: Das Restaurant bietet in Ihren Möglichkeiten die kleine aber feine Speisekarte auch an, die meisten Gerichte vegetarisch oder pescetarisch zu servieren.

… auf der Durchreise zum Mittagstisch einen Stopp gemacht.Klare Weiterempfehlung: ganz tolles Essen eine außergewöhnliche Karte, aufmerksamer Service und ein ganz tolles Ambiente im Hinterhof.Aufgrund des schönen Wetters natürlich draußen gesessen aber auch innen sehr liebevoll eingerichtet. Hier kann man sich wohl fühlen.

Nachdem ich in den letzten Monaten ein wenig von der Gastroszene enttäuscht wurde, war die Genusskrämerei ein absolutes Highlight und Lichtblick in jeder kulinarischer und menschlicher Hinsicht.Jeder Wunsch wurde einem förmlich von den Lippen abgelesen. Dass das Essen fantastisch war, wurde aufgrund der Freundlichkeit der Mitarbeitenden fast zur Nebensache.Es fühlt sich hier an als würde man einen Abend bei Freunden genießen und nicht als wäre man einfach nur Gast.Freue mich jetzt schon auf das nächste mal und vielen Dank für den wunderschönen Abend bei euch!

Ein besonderes Erlebnis mit äußerst freundlichen Service. Essen war wirklich sehr gut und passend zum sommerlichen Wetter

„Ich will nicht die Choreografie, ich will die Magie sehen“ (spüren, schmecken). Hier nicht nur ein Satz, beeindruckend umgesetzt. Das Beef Tatar ein geschmackliches Meisterwerk als Vorspeise, das Reh mit allen was der Herbst zu bieten hat. Das Dessert durfte warten . Ein Besuch im Atelier Georg Zenz, Vernissage einer bekannten Künstlerin ein Highlight für die Augen. Bei „Schlosserbuben“ ein Dessert aus alten Zeiten neu interpretiert, haben wir den Abend ausklingen lassen. Ja wir haben die Magie gespürt!

Essen super! Eine der besten Schnitzel mit frisch gemachter Preiselbeermarmelade.Nur die Kellnerin die uns empfangen hat war sehr unhöflich und frech.

Exzellente 4 Gang Menüs. Große Auswahl auch offener Weine. Wunderbar netter und aufmerksamer Service. Ein Ambiente das seines gleichen sucht da das Restaurant alle zwei Monate durch eine Wiener Galerie dekoriert wird. Sensationell.

Wir aßen auf viereckige, dunkle Holztischen. Das Besteck durften wir aus der Schublade, die gleich beim Esstisch war, selbst holen.Beleuchtung und Musik waren ausgewogen und angenehm. Ruhig genug, dass man sich noch gut unterhalten konnten. Der elegante, junge Kellner war zuvorkommend, freundlich und angenehm. Die Vorspeise war originell. Wir aßen sogar aus Muscheln. Wir wurden satt, bevor überhaupt die Hauptmahlzeit serviert wurde.Nun zur Rechnung:2 Gedeck zu 5€ macht 10€2 Saft Dockner Apfelsaft macht 11 €1 Krämersalat macht 14 €2 Pasta Al LIMONE macht 46 €Insgesamt zahlten wir zu zweit satte 81,00 €