Restaurant Das Ursprung in Deutschlandsberg

Die Rezensionen hatten uns neugierig gemacht.Wir waren als Paar zum Essen da.Speisen und Service waren aus unserer Sicht mit 2,5 Sternen (Mittelfeld) zu bewerten.Die Lage ohne Aussicht und direkt an der Bundesstrasse sowie einem Parkplatz, der einen nötigt, eben diese zu überqueren, ergibt aus unserer Sicht 2 Sterne.Speisen und Getränke: okay

Wir waren vor kurzem zu dritt an einem Wochentag abends als Gäste. Sowohl die Speisen als auch der Service ließen nichts zu wünschen übrig, es hat alles gepasst.Allerdings: Am Schluss nach dem Bezahlen (es war 21 Uhr also eine Stunde vor dem Schließen und wir waren die letzten Gäste) wurden unsere Gläser sofort nach dem letzten Schluck vor unserer Nase abserviert, wir hatten gerade überlegt, noch einen Absacker zu bestellen.Und als wir kurz darauf das Lokal verließen, war die komplette Außenbeleuchtung ausgeschaltet, wir mussten uns im Dunkeln die Stiege vor der Eingangstür hinuntertasten, es war auch niemand mehr im Lokal, den man bitten hätte können, das Licht einzuschalten.Leider macht eben dieser letzte Eindruck einen Großteil der positiven Meinung während des Essens zunichte.

Hatten vom 21.11. – 24.11. gebuchtAls wir nach 750km fahrt angekommen sind standen wir vor verschlossenen Türen. Es gibt keine Klingel oder irgendeine Information an wen man sich wenden kann. Also haben wir es mit klopfen versucht …, E-Mail…, angerufen …, war natürlich nur ein Anrufbeantworter dran der mir die Öffnungszeiten verkündete. Ein freundlicher Nachbar hat noch versucht uns zu helfen aber auch ohne Erfolg. Nach einer Stunde, wir waren echt mega angepi…, haben wir es aufgegeben und haben uns was zum Aufwärmen gesucht.Nach einer weiteren Stunde klingelt dann mein Telefon, eine Dame von Ursprung, die mir sagt ich hätte eine Mail mit einem Code bekommen, habe ich aber nicht und am Telefon darüber lacht. Ich sagte ihr das ich nach 750km fahrt und einer Stunde in der Kälte darüber überhaupt nicht lachen kann…Naja wie auch immer, irgendwann Abends waren wir dann im Zimmer. Wir dachten eigentlich es kommt mal ein „tut uns leid“ oder „können wir sie auf ein Getränk einladen“ aber es kam nichts.Aber gut das Zimmer waren neu und sauber, wenn auch sehr winzig es gab nicht mal einen Stuhl oder Hocker auf den man was abstellen kann auch sonst ist man da von anderen Hotels besseres gewohnt. Es gab nur einen Fernseher, aber das sehe ich heutzutage als Standard, keinen Föhn, kein Wasserkocher, nichts…. ach doch da war noch eine Karaffe mit Leitungswasser.Das Frühstück war inklusive, kein Buffet, es wurde am Tisch serviert, man konnte alles bestellen was das Herz begehrt, Top. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend.

Wunderschönes Lokal, geschmackvoll eingerichtete Zimmer.Das ganze Haus zeugt von liebevoller Hingabe bei der Planung und Umsetzung.Haben zwei Nächte verbracht, das Frühstück war ausgezeichnet, auch die Variante mit dem Service anstatt den üblichen Buffets hat uns super gefallen.Über das Abendessen kann ich leider nichts sagen, da die Tische bei unserer Ankunft schon ausgebucht waren.Das Service war äußerst freundlich und kompetent.Besonderer Dank nochmals den Chefleuten für Ihr Entgegenkommen und Spontanität, (sie wissen was ich meine ;-) )Wir werden das Ursprung auf jeden Fall weiterempfehlen.

Herzliches und authentisches Serviceteam. Sehr aufmerksam. Man spürt dass, das Team gut zusammenarbeitet. Ambiente und Einrichtung hochwertig und gemütlich. Frühstück lässt keine Wünsche offen. Man kann sich SEIN Frühstück zusammenstellen. Wir kommen wieder!

Ein Ort an dem man als Gast wertgeschätzt wird.Lokalität sehr schön, Service top, Essen fein und mit Lebensmittel zubereitet, welche wahrnehmbare Qualitäten aufweisen. Die Preise entsprechen den Leistungen.Wir wünschen dem Team weiterhin alles Gute, ahnen, welcher Fleiß hinter all der Arbeit steckt und hoffen, dass der Standard so beibehalten wird.Wir werden den Ursprung weiterempfehlen und wiederkommen.

Sehr nette Bedienung, wunderschönes Lokal.Einige Bewertungen verstehe ich nicht wirklich.Natürlich ist der Preis etwas gehobener, nur wenn 3 Vorspeisen, 3 Hauptspeisen, 2 Nachspeisen (2 Kugeln Eis selbstgemacht), 4 Gläser Wein und ein halber Liter Traubensaft um € 99,-- zu teuer sind, dann sollte man doch lieber zum Mc Donalds gehen.Dem alten Lokal nachtrauern und das neue schlechtreden ist auch eine Beschwerde auf sehr hohem Niveau (Pfosten), ohne zu bedenken, wieviel Zeit, Geld, Herzblut in dieses Projekt investiert wurde und dass hinter jedem Wirt/in auch nur ein Mensch mit Gefühlen steckt.Also, meine Frau, eine Tochter und ich haben ausgezeichnet gespeist und kommen gerne wieder.

Wir haben gestern Mittag dieses Lokal "zufällig " entdeckt.Wir hätten kein besseres in der Steiermark finden können.Sehr schönes Ambiente innen, klimatisiert, sehr freundliche Bedienung- es wurde mehrfach nachgefragt ob alles passt.Essen auch sehr gut - und diesen Service haben wir noch nie (!) erlebt: die Kellnerin kam nach der Servierung des Schnitzels und hat auf einem Holzbrett angeboten: Ketchup, Zitrone und Preiselbeeren. Das was man wollte gab sie dann auf das Schnitzelteller.Wir werden gerne wieder kommen.