Cafe Restaurant Vinothek Cuveé in Ohlsdorf

Wo Kulinarik, Bedienung, Wein und Ambiente zusammentreffen und ein perfektes Restauranterlebnis ergeben!✨Ich kann allen wirklich nur empfehlen hier einzukehren, sowohl auf ein Mittagsmenü, ein Abendessen mit Freunden als auch einfach auf ein nettes Glaserl Wein oder selbstgemachter Limoncello-Spritz etc.🍷Das Essen war hervorragend! Sehr zu hervorheben ist das Beef Tatar (laut meinem Freund noch nie so ein Gutes gegessen)🥩

**Rezension für das Local Cuvee**Ich hatte kürzlich das Vergnügen, das Local Cuvee zu besuchen, und ich kann mit voller Überzeugung sagen, dass es ein wahres Juwel im Salzkammergut ist. Schon beim Betreten des Lokals wird man von einem luxuriösen und extrem edlen Ambiente empfangen, das sofort eine besondere Atmosphäre schafft. Alles ist geschmackvoll eingerichtet und spiegelt die hohe Qualität wider, die hier zu erwarten ist.Besonders schätze ich das Engagement des gesamten Teams, das durch jahrelange Erfahrung und Expertise glänzt. Der Chef, der seit langem in der Branche tätig ist, hat sich ein tiefes Wissen angeeignet und versteht es meisterhaft, wahre kulinarische Schätze zu präsentieren. Es ist klar, dass hier mit Leidenschaft und Hingabe gearbeitet wird, was sich in jedem Gericht und jedem Detail widerspiegelt.Ich fühle mich geehrt, ein Teil dieser besonderen Lokalität sein zu dürfen, die nicht nur hervorragende Gerichte, sondern auch eine einladende und warme Atmosphäre bietet. Komplimente an das gesamte Team für Ihre harte Arbeit und Ihren unermüdlichen Einsatz. Ich komme immer wieder gerne – auf viele weitere genussvolle Besuche im Local Cuvee! Viel Erfolg weiterhin!

Die Vinothek Cuvée ist für mich in Österreich einer der wenigen heraus ragenden Leuchttürme in der Gastronomie-Szene die ich in letzter Zeit besuchen durfte.Hier wird Weinkultur und Kulinarik in Perfektion gelebt.Einerseits hat man eine gut sortierte Vinothek, die nicht (nur) auf typischen Labels für Etikettentrinker beruht, andererseits kann man diese auch gleich im selben Betrieb (die sich ja Vinothek Café und Restaurant gleichzeitig nennt) trinken. Ebenso zu hervorheben ist die gepflegten Glaskultur!Dem Nichts nachstehend, befinden sich auf der Speisekarte wirklich tolle Gerichte die einem gehobenen Restaurant Konkurrenz bieten können!Die Anrichteweise, der Geschmack und auch die Liebe zum Produkt schmeckt man bei jedem Bissen (einziges Tüpfchen auf dem i wäre, wenn es bei den Weinen einen Fixkostenbeitrag gäbe, da der Aufwand ja bei jeder Flasche eigentlich dasselbe ist)Küche 🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳Service 🤵‍♂🤵‍♂🤵‍♂🤵‍♂🤵‍♂Ambiente 🕯️🕯️🕯️🕯️🕯️Weinsortiment 🍇🍇🍇🍇🍇PS: Wenn dir meine Bewertung gefällt, freue ich mich für einen Daumen hoch! 😁👍