
Das Restaurant Bettina von Arnim in der Ackerwand 4, 99423 Weimar, ist ein gastronomisches Highlight für Feinschmecker und Kulturinteressierte gleichermaßen. Benannt nach der berühmten Schriftstellerin Bettina von Arnim, spiegelt das Restaurant die reiche kulturelle Geschichte Weimars wider und bietet gleichzeitig eine moderne und exquisite Küche. Gäste können sich auf eine kulinarische Reise freuen, die traditionelle deutsche Gerichte mit innovativen, zeitgemäßen Akzenten kombiniert.
Die Lage des Restaurants im Herzen von Weimar macht es zum perfekten Ausgangspunkt für einen kulturellen Tag in der Stadt. Nach einem Besuch im nahegelegenen Goethe-Nationalmuseum oder einem Spaziergang durch den historischen Stadtkern können Besucher im gemütlichen Ambiente des Restaurants entspannen und die erstklassigen Speisen genießen. Der aufmerksame Service und die sorgfältig ausgewählte Weinkarte runden das kulinarische Erlebnis ab und garantieren einen unvergesslichen Abend.
Ob für ein romantisches Dinner zu zweit, ein geselliges Treffen mit Freunden oder eine Feier im größeren Kreis – das Restaurant Bettina von Arnim bietet für jeden Anlass den passenden Rahmen. Ein Besuch hier ist mehr als nur ein Essen, es ist ein Eintauchen in die Kultur und Geschichte Weimars, verbunden mit einem Fest für die Sinne.
Wir waren spontan an einem Samstag Abend hier und haben nach einem Tisch für zwei Personen gefragt. Eigentlich war das Lokal komplett ausgebucht, jedoch haben sie uns noch „aufgenommen“. Traumhaft. Die Bedienung brachte uns zum Tisch. Es war sehr ruhig von der Lautstärke. Das Ambiente ist gemütlich gehalten und die Tische sind schon eingedeckt. Es gab zuvor Brot und Butter, Öl und Salz und ein Aufstrich als Gruß aus der Küche. Die Karte ist nicht überfüllt. Es gibt die Wahl zwischen Menü oder eigene Auswahl an verschiedenen Vorspeisen und Hauptgerichte. Ich finde es klasse und schnell hatten wir uns für Fisch entschieden. Die alkoholfreien Cocktails sind frisch und lecker. Auf Anfrage haben wir eine weinempfehlung erhalten: sehr lecker und das können wir gerne empfehlen. Wein aus der Region. Das Essen war heiß auf dem Tisch und definitiv Preis-Leistung aus unserer Sicht gerecht. Dies ist kein 08/15 lokal, sondern gehobenere und besondere Klasse. Die Bedienungen war sehr freundlich, fragten öfters nach, ob es noch etwas sein durfte oder fehlte. Toller Service und sehr zu empfehlen. Wir konnten mit Karte zahlen. Auch die Amex wurde akzeptiert. Perfekt ist, es liegt sehr zentral und es gibt auch ein Hotel nebenan/ anbei. Wir sagen danke und bis zum nächsten Mal:)
Quelle: GoogleWir haben den Abend sehr genossen. Vorspeise, Zwischengang und Hauptgericht waren exzellent, geschmacklich sehr fein abgeschmeckt, liebevoll und schon fast künstlerisch mit Liebe fürs Detail präsentiert. Das Ambiente ist angenehm ruhig mit dezenter Klaviermusik, schönes historisches Interieur. Insbesondere der Service lässt keinen Wunsch offen; sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu sein, als Gäste haben wir uns absolut wohl gefühlt. Würden wir morgen nicht schon abreisen, würden wir direkt zum Wiederholungstäter werden. Unser Highlight während unseres Aufenthaltes in Weimar!
Quelle: GoogleWir sind viel unterwegs und essen sehr oft auswärts. Das Restaurant ist definitiv in unseren Top 3 in Deutschland. Essen, Service und Ambiente sind auf einem sehr hohen Niveau. Absolute Empfehlung!!! Und was Preise angeht: eine Empfehlung an die Gastwirte: ERHÖHT EURE PREISE!!! Die Top-Leistung muss top bezahlt werden! Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr! Wir hoffen auf ein baldiges Wiedersehen!
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