Restaurant Bäckerei Winkler – Brotgwölb Enns

Ausgezeichnete Bäckerei mit nettem Personal. Große Auswahl an Brot und Gebäck. Auch die warmen Brote schmecken sehr gut.Ein Haustoast und ein Heidelbeerstrudel, dazu eine hausgemachte Limonade und die Sightseeingtour kann weiter gehen.

Super nettes Lokal mit sehr kuscheligem Ambiente!!Freundinnen Frühstück war toll !! Mehr als genug drauf wir waren echt papp satt !Das einzige winzige Manko, und das ist echt meckern auf hohem Niveau, die schneidmesser zum Brötchen aufschneiden haben ihre besten Tage echt hinter sich !! Da würden schöne neue Messer echt besser ausschauen !Lg und danke für den echt netten Vormittag

Mehlspeisen & Gebäck in sehr guter Qualität!Leider spielt das Personal nicht mit: Der Tisch schmutzig, Kringel vom Schnittlauch, Essensreste und Fettpatzen ( Butter) .Wo ist die Zeit von Corona, wo alle Minuten der Tisch gereinigt wurde ...Auf die Bitte, bei der bestellaufnahme, den Tisch zu reinigen ... geschah nichts - eine Bedienung kam mit den gewünschten Mehlspeisen & Kaffee - auf meinen Hinweis des schmutzigen Tisches, ah ist egal, das stellt man drauf und niemand sieht es.Dann wurde halbherzig zwischen den Mehlspeisen mit den "Fetzen" umhergewischt - für mich ekelig.Ich kaufe nur mehr Brot, Gebäck oder Süßes weil diese Qualität stimmt aber im Lokal etwas genießen "nein Danke!"Schade, da wir früher eigentlich Stammgäste waren.

Wirklich eine sehr nette Bäckerei mit guter Auswahl und sehr freundlichem Personal.Das Steingewölbe gibt einen urigen Flair.Auch ein großer Gastgarten ist dabei.

Grundsätzlich gutes brot und gebäck, allerdings finden sich sonntags keine preisschilder in der auslage und ein unschöner unfall mit schwieriger reaktion des personals trüben das bild doch erheblich. Eine freundin rutschte auf der bealgten/moosigen terrasse aus, kam zu sturz und brach sich den oberarm. Das personal verwies zunächst auf das schild „rutschgefahr“, bestellte erst nach langer diskussion einen rettungswagen der dank der ansage „es wäre nichts schlimmes“ ohne blaulicht kam und ca 20min anfahrtszeit hatte und stellte dann noch das unangetastete frühstück dieser person in rechnung. Eine entschuldigung kam zu keiner zeit, auch kein angebot zu helfen oder ähnliches.Das in kombination mit den fehlenden preisschildern ist einfach unerhört!

Ambiente ansprechend, Salat mit Hühnerstreifen durchschnitte mit zu harter (unreifer) Mango, Service sehr mangelhaft.Leider war mein letzter Besuch sehr sehr enttäuschend.1.Zu zweit freuten wir uns an so einem heißen Sommertag auf einen Kaffee im Brotgewölb, mit der Erwartung das es drinnen doch kühler als draußen sei.Leider hat der Service nicht so weit gedacht, die Türen nach draußen, zur kochend heißen Terrasse, zu schließen, weshalb es drinnen unerträglich heiß wurde.--> hier frage ich mich Warum sah das denn keiner?2.Es waren keine Gäste da, aber dennoch mussten wir beide auf das Essen 25min warten..... 25min für einen Salat mit Hühnerstreifen ... bei dem die Mango unreif und sehr hart war.--> Sehr unerfreulich.3.Ich bekam ein altes Frühstücksbesteck, bei dem der Stiel schon sehr beschädigt war und es sehr unappetitlich damit wurde.--> Warum sah das denn keiner?4.es waren 4 "Kellnerinnen" im Cafe zwecks Bedienung, dennoch wurden wir in der Zeit von 45min NICHT GEFRAGT ob wir noch etwas wollten oder einfach nach dem Rechten zu sehen. Ich musste selber nach vorne gehen, um zahlen zu können.--> Wir wurden ignoriert, sehr sehr unangenehm5.Beim Hinausgehen wurden wir nicht verabschiedet, es wurde kein "Auf Wiedersehen" oder "Schönen Tag noch" gewunschen, anstatt dessen schaute der junge "Kellner" wo anders hin und die 4 Kellnerinnen unterhielten sich untereinander.--> ich fühlt mich damit nicht wertgeschätzt.FAZIT:seit Jahren geht es im Service Bergab, für mich ist der Tiefspunkt erreicht - ich/Wir kommen nicht wieder, auch nicht fürs Gebäck.Service ungeschult und unerfahren - keine Verbesserung in Sicht.Deutsche Sprache ist auch nicht die Muttersprache - viel mir negativ auf.Das "Brotgwölb", früher Top, heute Flop.

Das Brotgwölb ist mein absoluter Favorit in Sachen Frühstücken! Das Personal ist sehr freundlich und flott. Die Qualität des Gebäcks ist absolut oberste Liga vom Geschmack. Auch die Auswahl lässt keine Wünsche offen. Ich werd immer wieder gerne kommen.

Tolles Konzept, sehr lecker und kreatives Gebäck bzw Frühstück!