Restaurant Anna in Zürich

Vor zwei Tagen haben meine Frau und ich unseren Hochzeitstag im Anna Restaurant gefeiert. Wir kannten das Restaurant vorher nicht und sind nur darauf aufmerksam geworden, weil wir einen Gutschein dafür geschenkt bekommen haben.Das Ambiente ist modern, aber schlicht gehalten, was mir persönlich sehr gefällt. Der Empfang war überaus freundlich, und die Inhaberin hat uns umfassend über die Speisen, Spezialitäten und möglichen Menü-Variationen informiert. Zudem wusste die Inhaberin, Maria, bestens über die Herkunft der Zutaten und Weine Bescheid und konnte uns detaillierte Auskunft darüber geben.Ein grosses Kompliment an die Küche! Ich bin wahrscheinlich einer der anspruchsvollsten Gäste, die man sich vorstellen kann – es gibt viele Zutaten, die ich nicht mag, wie Zwiebeln, Knoblauch oder alles Grüne mit Blattform. Doch die ungeliebten Zutaten wurden so raffiniert zubereitet, dass sie mir überraschend gut schmeckten, und ich hätte sogar gerne noch mehr davon gegessen.Jeder Gang war wunderschön angerichtet und schmeckte hervorragend. Dass das Restaurant zudem gut erzogene und ruhige Hunde willkommen heisst, macht es zu einem meiner neuen Favoriten in Zürich.Wir werden auf jeden Fall gerne wiederkommen.

Ein wunderschönes und einmaliges Erlebnis. Könnte ich hier für das Essen sowie das Personal mehr als 5 Sterne vergeben, so wären 6-7 Sterne angebracht.Das Essen war sehr fein, kreativ und wunderschön angerichtet. Die positive Ausstrahlung von Maria und ihrer Service-Crew sind ansteckend. Weinbegleitung zum Überraschungsmenu ist sehr zu empfehlen. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch

Ein herausragendes Pairing von Kueche und Service!Ein rundes Bouquet von aufeinander abgestimmten Speisen und Wein mit netten Anekdoten zur entsprechenden Auswahl. Die Speisen wurden in sehr angenehmer Kadenz und Menge serviert und anschliessend mit der Weinauswahl erklaert.Besonders hervorheben moechte ich das Fleisch von der Kuh im Hauptgang in Verbindung mit dem Wein.Der zwischengeschobene Kaesegang (waere fuer mich nach dem Dessert zwar etwas oassender gewesen) verdient ebenso Beachtung wie die aussergewoehnliche Idee vom Fenchel auf der Suessspeise.Ein grosses Lob verdient die freundliche, rasche und geduldige Bedienung. Etwaige kleinere Aenderungswuensche wurden zu Beginn abgeholt und unauffaellig umgesetzt.Da mag der leicht dezentrale Standort nur wenig trueben.