Restaurant Zum Goldenen Hammer in Mansfeld

Nach langer Zeit hatten wir wieder mal Lust auf "Werni". Zum Glück haben wir 2 Plätze reserviert. Dachten 13Uhr schön gemütlich essen. Denkste, das Haus war komplett voll. Wir mussten uns zu anderen Gästen mit ran setzen. Für uns kein Problem, aber wer es nicht mag. Essen war wie immer total frisch und lecker. Die Preise sind natürlich auch etwas angehoben, aber da schaut man bei den Portionen locker drüber weg. Viele bringen ihre Dosen mit, weil sie es nicht mit einem mal schaffen. Wer hier ein 5Sterne Restaurant erwartet ist hier falsch. Das Familiäre und die freundliche, fröhliche Art der Familie stellt alles andere hinten an. Also wer gut essen möchte ist hier immer richtig. In Ruhe essen ist nicht möglich vielleicht erst ab 13.30Uhr möglich. Und man bekommt um diese Zeit eher einen Parkplatz. Sonst ist es mehr als schwierig einen zu finden. Denn 14Uhr wird geschlossen.

Wo gibt es noch so etwas? Diese Wirtschaft ist nicht nur retro, ich würde sie als die bestmögliche Form des Anachronismus bezeichnen. In Zeiten, in denen Essen dekonstruiert, auf Löffeln angerichtet und in Sterne kategorisiert wird, sind solche Einrichtungen lebenswichtig für den Erhalt der Essenskultur. Warum gehen wir in eine Gaststätte? Doch nicht nur, um unseren Anzug auszuführen, über den Gargrad des nordpolaren Lachses zu philosophieren oder die Hanglage des Weines zu verorten. Zum kompletten Bild gehört auch die andere Seite: ein gemütliches Ambiente, deftige Hausmannskost und herzliche Bedienungen. Ein Restaurant erhält zwei Michelin-Sterne, wenn es sich lohnt, dafür einen größeren Umweg zu fahren. Also her mit den Sternen: Hier lohnt sich jeglicher Umweg, das ist deutsches Kulturerbe - Ich liebe Euch!

Urig und lecker. Ich war vor viiiiiiielen Jahren als Kind das erste mal dort essen und nun war es wie ein Dejavu. Man hat sich direkt wieder zurück versetzt gefühlt. Das war toll. Das Essen war sehr üppig und mega lecker! Wenn man rein kommt, hat man direkt das Gefühl, dass man zu einem Familientreffen kommt. Das Schnitzel hat sehr lecker geschmeckt genauso wie das Würzfleisch. Auf das Schaschlik vom Nachbarteller war ich schon ein wenig neidisch - es sah toll aus und wird das nächste mal probiert! Wir kommen gern wieder. Unbedingt vorher einen Tisch bestellen, damit man auch wirklich einen Platz bekommt.