Restaurant Ziegelwirtschaft in Radeberg

Die Ziegelwirtschaft nimmt mit ihrem Namen Bezug zu der früheren Ziegelei auf dem Areal des Silberbercenters. Diese Traditionsverbundenheit spiegelt sich sowohl im bodenständigen Innenraum mit massiven Holztischen und Ziegelsteinapplikationen auf den weiß getünchten Wänden wieder als auch in den angebotenen Speisen. Hier kann man eben mal eine Erbsensuppe mit Wiener essen, die sehr gut gewürzt ist und nach der man angenehm satt ist. Das Angebot wechselt täglich und ist für das kleine Team von etwa zwei Leuten sehr ansehnlich.Hier sollte jeder etwas nach seinem Gusto finden. Dabei wird auch noch vieles in der für Kunden offenen Küche frisch zubereitet und eben nicht einfach in die Mikrowelle geschoben.. Wenn man Glück hat, kann man hören, wie das Schnitzelfleisch geklopft wird. Neben der üppigen Speisekarte gibt es ein breites Spektrum an Kaffee- und Eisspezialitäten sowie an ausgewählten alkoholischen und nicht alkoholischen Getränken. Man benötigt geraume Zeit, um die liebevoll beschriebenen Schiefertafeln zu studieren, die man überall im Laden findet. Die Bedienung ist sehr freundlich und auch zu einem Scherz aufgelegt. Mit einem Kinderstuhl ist auch für junge Gäste vorgesorgt. Die Deko ist geschmackvoll auf die Inneneinrichtung abgestimmt, so ist es gelungen, daß man in dem eher etwas kühlen Einkaufszentrum eine anziehend gemütliche Atmosphäre schafft. In seiner Einzigartigkeit unterstützt die Ziegelwirtschaft wesentlich die Attraktivität des Einkaufszentrums.

Die Ziegelwirtschaft ist seit der Neueröffnung unsere 1. Wahl in Radeberg. Keine 0815 Karte, sondern ausgewählte Zutaten, sehr leckere Gerichte, ausgefallene Getränke und zuvorkommendes, freundliches und kundenorientiertes Personal. Das Ambiente ist einladend, liebevoll gestaltet. Für uns eher ein kleines Restaurant als ein Bistro. Danke für den rundum tollen Service!

Man erwartet bei einem "Center Imbiss" kein so gutes Restaurant! Die Karte ist wohl ausgesucht, alles wird frisch zubereitet, das Team ist super freundlich und es schmeckt fantastisch. Ich war die letzte woche allein 3x dort essen (immer gegen mittag) und es war immer voll. Trotzdem wartet man nicht sehr lange aufs Essen. Preislich kann ich auch nichts negatives erwähnen. Ich komme gerne wieder und empfehle fleißig weiter