Restaurant Wirtshaus Vögele in Bolzano

Wir haben hier zu Abend gegessen. Das Wirtshaus ist mit 3 Etagen überraschend groß und wir haben ohne Reservierung einen Tisch bekommen. Bei uns gab es als ersten Gang die Knödel Variation und die Schlutzer Ravioli. Damit sind wir geschmacklich gleich in Tirol angekommen. Als Hauptgang gab's Spargel mit Schinken und das Lachs Medaillon. Alles war sehr fein abgestimmt und gut präsentiert. Traditionell und modern gleichzeitig. Wir sind absolut satt und glücklich gegangen.

Wir hatten einen wunderbaren Abend im Restaurant Vögele! Das Essen war hervorragend – frisch, kreativ und unglaublich lecker. Ein besonderes Lob geht an Fabian, der uns mit seinem ausgezeichneten Service rundum verwöhnt hat. Freundlich, aufmerksam und mit einem tollen Gespür für seine Gäste. Vielen Dank für die schöne Zeit! Wir kommen gerne wieder. Die zwei Münchnerinnen

Fancy geht’s auch mal, solang‘s überzeugt 😉 Eine Institution in Bozen und bis heute steht die Aussage „Vögele eben“ wie selbstverständlich für köstliche Gerichte, beste Qualität, top Service und stets hohe Nachfrage, wenn man Gäste dieses Wirtshaus fragt. Den kann ich mich nur anschließen. Man zahlt auch den Vögele-Preis, die Leistung stimmt dafür umso mehr. Sehr zu empfehlen: Allerlei vom Fisch als Vorspeise mit Thunfischsteak, Lachs, Garnelen, Tintenfisch und Jakobsmuscheln mit geröstetem Knoblauchbrot. Zur Hauptmahlzeit ein Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder Spargel, Salzkartoffeln, Lammrücken und Hollandaise Probiert‘s gerne aus!