Restaurant Wirtshaus Garbe in Stuttgart

Großartige, moderne Küche, leckerer Wein aus der Region und ein sehr freundlicher und professioneller Service. Herz, was willst Du mehr? Und Augustiner-Bier haben sie auch. Perfekt. Weniger gut gefiel uns das Erscheinungsbild des Straßenverkaufs im großen Biergarten. Sowohl was den Kiosk an sich anbetraf: Rund um die schicken Grills wirkte alles sehr unaufgeräumt, als auch der dazu passende Auftritt des Grillmeisters, der u.a. sehr dringend eine saubere Hose vertragen könnte.

Wir hatten einen Tisch reserviert und bekamen leider einen nicht so tollen Tisch, der teilweise vor dem Kücheneingang lag. Obwohl noch andere Tische verfügbar waren. Die Mitarbeiter und der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Die Essensauswahl finde ich etwas gewöhnungsbedürftig, es gibt viele Gerichte mit etwas ungewöhnlichen Beilagen/Zutaten. Zum Beispiel gibt es ein Schnitzel, aber mit Rosenkohl und Meerrettich, manche finden das toll und mögen das vielleicht, wir leider nicht. Es gibt leider keine Pommes Frites in der Garbe. Wir fanden es nicht ganz leicht etwas leckeres für uns auf der Speisekarte zu finden, bei dem nichts dabei ist was wir nicht wollen. Die Wahl fiel dann auf den Zwiebelrostbraten und die Käsepätzle. Der Zwiebelrostbraten war gut Medium gebraten, das Fleisch war zart genug, die Soße war sehr gut aber etwas zu wenig, die Bratkartoffeln waren gut aber auch etwas überschaubar. 35€ dafür ist ein stolzer Preis. Auf den Käsespätzle (22€) war leider ein süßes Topping drauf, das war für unseren Geschmack nicht so lecker, auch die Käsespätzle selbst fand ich nicht sehr gut, ich fand sie etwas zu trocken. Das Pistazien Eis war leider aus. Der Aperol Spritz (8,60€) war mir leider zu wenig süß, also zu wenig Aperol drin, aber das ist beim Spritz in Deutschland fast immer so, in Italien ist er mir immer süß genug. Alles in allem fanden wir es in der Garbe trotzdem gut, aber die Preise finden wir zu hoch. Das Ambiente in den Innenräumen ist schön und gemütlich.

Bestes Gasthaus weit und breit in Service, Qualität und Freude. Wir waren lange vor der Öffnung da, direkt vom Flughafen. Wurden dennoch liebevoll und freundlich behandelt und willkommen geheißen. Sehr untypisch schwäbisch. Und doch schwäbisch as it's best. Herzlichen Dank

Ein echter Genuss – ★★★★★ Das schwäbische Wirtshaus Garbe ist ein absoluter Geheimtipp für alle, die authentische Küche lieben. Hier trifft traditionelle schwäbische Kochkunst auf hochwertige Zutaten von regionalen Erzeugern – und das schmeckt man in jedem Bissen. Das Ambiente ist gemütlich und stilvoll zugleich, man fühlt sich sofort willkommen. Besonders hervorheben möchten wir das aufmerksame und ausgesprochen freundliche Personal, das den Besuch zu einem rundum gelungenen Erlebnis macht. Auf jeden Fall eine klare Empfehlung! Wenn euch die Bewertung gefallen hat, hinterlasst gerne ein Like.

Normalerweise schreibe ich ungern Rezensionen, nur war das essen so schlecht, das ich was sagen möchte. Der Service war schnell, interessierte sich nur nicht für meine Beschwerde. Der Salat war gut nur der Hauptgang die Ravioli waren so was von schlecht. Die Ravioli schwammen in einer wässrigen Suppe mit Rohen Erbsen und die Ravioli hatten kaum Füllung und schmeckten nach nichts. Ich weis nicht wie man dafür 20 Euro verlangen kann, wenn Dosenravioli vom Supermarkt um Längen besser ist. Eins weis ich ich gehe da nie wieder hin.

Wir hatten bei unserem Besuch, in der Garbe, einen sehr schönen Abend. Das Gasthaus bietet gehobene, bürgerliche/schwäbische Küche. Die Speisen waren qualitativ und geschmacklich TOP, das Ambiente einladend und gemütlich. Auch die Mitarbeiter waren durchweg zuvorkommend und freundlich. Wir haben uns einfach sehr wohl gefühlt. Was ich persönlich passender für das gehobene Ambiente empfinden würde, wären Stoff-, statt Papierservietten. Fazit: Gerne wieder.

Ich war nun schon mehrere Male vor Ort. Das Essen ist fantastisch! Man merkt dass die Zubereitung stets frisch ist, die Qualität der Produkte ist schmeckbar und zu jeden Zeitpunkt gleichbleibend. Mit das beste deutsche Lokal in ganz Stuttgart.

Freundliche und zeitnahe Kontakte im Vorfeld für Tischreservierung für 10 Personen. Abendessen dann an einem schönen, zusammengestellten langen Tisch mit genügend Platz für die 10 Personen im Nebenraum. Tolles, sehr aufmerksames und echt freundliches Serviceteam an diesem Abend, das nur noch durch das durchweg absolut leckere und sehr schön dargebotene Essen überboten wurde. Vielen Dank dafür und sehr gerne wieder!