Restaurant Wirt Am Berg Inh. Familie Gaßlbauer in Bad Birnbach

Wir waren Sylvester dort mit 4 Personen essen. Die italienische Cheffin war super nett, genauso wie das komplette Personal. Anfangs gab es einen Gruß aus der Küche, wenig später ein Vorsüppchen, dann kam das Hauptgericht. Wir hatten Hirschbraten in Kruste und Fisch. Jede Portion war ausreichend und geschmacklich genau richtig. Respekt an die Küche!! Die Getränke kamen schnell. Diesen Gasthof kann man sehr gut weiter empfehlen.

Ein außergewöhnlich gutes Essen von einem Koch zubereitet der sein Handwerk beherrscht und Spaß am guten Kochen hat. Wir haben eine Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen und eine Forelle mit Sonnenblumenpanade mit Gemüse und Salat, sowie ein Lachsforellenfilet mit Champignons und Kürbiskernrisotto und als Nachtisch einen Apfelring mit Vanilleeis und Sahne gegessen. Als Gruß aus der Küche gab es als Vorspeise selbstgemachtes Knäckebrot mit Frischkäse und Brot. Jedes einzelne Gericht war mit Liebe und Sachverstand zubereitet und hat ausgezeichnet geschmeckt. Wir können den Wirt am Berg nur empfehlen.

Uneingeschränkt bietet der Gasthof sehr schmackhaft zubereitete Gerichte. Alles frisch zubereitet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Für uns das beste Lokal in Bad Birnbach. Wir kommen schon seit 27 Jahren nach Bad Birnbach und haben viele Lokale besucht. Leider erst jetzt haben wir es kennen und schätzen gelernt.