Restaurant Wieland-Stuben in Hamm

Sehr gutes Essen, serviert in zudem ungewöhnlich großen Mengen für diese Art von Restaurant! Netter, herzlicher und nicht abgehobener Service. Das Lokal hat seinen Charme, den man von außen zuerst nicht erwarten würde. Weiter so!

Ich war mit Freunden zum ersten Mal in den Wieland-Stuben essen – und wir waren alle begeistert! Schon beim Ankommen wurden wir sehr freundlich empfangen. Die Atmosphäre ist stilvoll und gleichzeitig angenehm entspannt. Die Speisekarte ist übersichtlich und durchdacht: Es standen drei Menüs zur Auswahl, darunter auch ein vegetarisches, und zusätzlich wurde ein Jubiläumsmenü angeboten. Jeder Gang war nicht nur optisch ansprechend, sondern hat auch hervorragend geschmeckt. Die Qualität der Zutaten und die Kombinationen auf dem Teller überzeugten! Auch die Weinauswahl war beeindruckend. Der Service war aufmerksam, freundlich und angenehm unaufdringlich – wir fühlten uns rundum gut betreut. Es war ein richtig schöner Abend in toller Atmosphäre. Für uns war das definitiv nicht der letzte Besuch!

Wir waren nach 9 Jahren, wieder mal als Paar in den Stuben essen. Wie erhofft, war es sehr "luftig" und hatte so viel Privatsphäre. (nicht jeden Quadratmeter mit Plätzen belegt). Das Angebot an Gerichten war übersichtlich, aber für uns passend. Es wird mehr Wert auf Menüs gelegt. Etwas optische Auffrischung würde aber gut tun, es sah immer noch wie vor 9 Jahren aus. (zumindest wie in Erinnerung). Das Personal war sehr freundlich und entsprechend dem Anspruch den wir hatten. In Summe: wenn man mit seinen Partner in Hamm, mal schön Essen gehen will, und das mit etwas noblerem Ambiente, dann schaut mal in die Wieland Stuben!