Restaurant Weinhaus Schuster in Eltville am Rhein

Schönes altes Weinlokal mit entsprechendem Ambiente. Bedienung sehr nett und aufmerksam, Essen sehr lecker. Auch Sonderwünsche - wegen zB Allergie - werden berücksichtigt.

Das Weinhaus Schuster in Eltville-Erbach hat uns am 4. Advent ein wunderbares Gänseessen geboten. Alles war reichlich, lecker und bis ins Detail geschmackvoll. Schon die Vorspeise, eine klare Suppe mit einem herzhaften Gänseleberknödel, war ein gelungener Start. Die Brühe war kräftig und wärmend – genau das Richtige für die kalte Jahreszeit. Der Höhepunkt war natürlich die Gans. Sie wurde knusprig gebraten und am Tisch präsentiert – ein toller Anblick! Das Fleisch war zart und saftig, perfekt zubereitet. Dazu gab es die klassischen Beilagen: einen herrlich abgeschmeckten Rotkohl, der mit seiner leicht süß-säuerlichen Note genau passte, und fluffige, aber gleichzeitig feste Klöße. Besonders lecker waren die Maronen, die mit ihrem nussigen Geschmack das Ganze wunderbar ergänzt haben. Der Service war ebenfalls hervorragend. Die Kellnerin war sehr freundlich, aufmerksam und hat dafür gesorgt, dass wir uns rundum wohlgefühlt haben. Das Ambiente des Weinhauses ist gemütlich und rustikal, genau passend für ein traditionelles Festessen. Alles in allem war es ein wunderbares Erlebnis, das wir wärmstens empfehlen können. Wer gutes Essen, einen guten Wein und einen herzlichen Service schätzt, ist hier genau richtig!

Spargelsalat mit Roastbeef und extra noch ein wenig Remoulade.... war sehr gut!