Reviews of Restaurant Waldhotel Sonnora

Clemens Rambichler füllt als drei Sterne Koch grandios die großen Fusstapfen von Helmut Thieltges mit eigener Note. Das Hotel bildet für eine Übernachtung einen gemütlichen Rahmen zu diesem großartigen Restaurant. Die Zimmer sind mit geschmackvollen Farbkonzepten renoviert und laden zum entspannen ein.

Ein unvergessliches Erlebnis im Waldhotel Sonnora Unser Aufenthalt im Waldhotel Sonnora war schlichtweg außergewöhnlich. Als Gruppe von acht Personen hatten wir das Vergnügen, sowohl die exquisite Küche als auch die erstklassige Gastfreundschaft dieses Hauses zu genießen. Bereits bei der Ankunft wurden wir herzlich empfangen und in eine Atmosphäre der Ruhe und Eleganz versetzt. Die Zimmer waren makellos gepflegt und boten höchsten Komfort. Doch das wahre Highlight war zweifelsohne das kulinarische Erlebnis. Das Menü begeisterte mit einer harmonischen Komposition aus raffinierten Aromen, perfekter Handwerkskunst und einer Präsentation, die einem Kunstwerk glich. Jeder Gang war eine Überraschung, ein Meisterwerk, das mit Perfektion und Leidenschaft zubereitet wurde. Der Service war tadellos – aufmerksam, diskret und stets mit einem Lächeln. Ein besonderer Dank an das gesamte Team des Waldhotel Sonnora für diesen unvergesslichen Aufenthalt.

Was soll man zum Sonnora noch groß sagen. Perfektion erwartet und bekommen. Sämtliche Zutaten sind von einer Qualität, die man kaum für möglich hält, und der Service steht dem in nichts nach.

Wenn wir könnten, würden wir auch 10 Sterne geben. Schon der Empfang im Hotel war beeindruckend. Die Zimmer geräumig und das Badezimmer mit viel Platz und guter Beleuchtung zum schminken. Am Abend haben wir zunächst ein Glas Champagner in der Bar eingenommen, die super gemütlich und elegant war. Wir haben uns für das Menü entschieden und das war unfassbar gut. Mehrere Amuse-Gueule, jedes einzelne ein Kunstwerk und dazu den Gaumen in Verzückung brachten. Auch die Weine waren sehr gut. Wir waren schon oft in sehr guten Restaurants essen, aber das Sonnora toppt alles. Zum Schluss hat man uns gefragt, ob wir noch in die Küche möchten und dort haben wir Herrn Rambichler kennengelernt. Ein absolut netter Mensch. Das Frühstück am nächsten Tag war auch Klasse. Wir haben nichts vermisst. Wir möchten uns nochmal für den tollen Abend und den spitzen Service bedanken. Eins ist sicher, wir werden wiederkommen..

Sonnora liegt "mitten im Wald", so kommt es uns vor bei der Anreise - eine Welt für sich, ein Idyll, und selbst mit der momentanen Baustelle wegen des Umbaus kann man bis unmittelbar ans Haus fahren. Wir wurden schon vor der Eingangstür sehe herzlich empfangen und zum Tisch begleitet, unsere vorab besprochenen Wünsche wurden restlos umgesetzt. Wir hatten herausragende Grüße aus der Küche, stolze 5 an der Zahl, und das Menü sucht seines Gleichen. Der Service war sehe zuvorkommend und aufmerksam ohne zu stören, Nachfragen wurden gerne beantwortet, der Käsewagen war nicgt nur toll sortiert sondern der Service wußte aussergewögnlich gut darüber Bescheid. Wir bedanken uns für einen in jeder Hinsicht unvergesslichen Abend

Das Sonnora ist ohne Frage eine der obersten TOP-Adressen in Deutschland! Wir sind hier mittlerweile Stammgäste und jedes Mal begeistert von der grandiosen Küche und allerherzlichsten Gastfreundlichkeit. Das gesamte Team ist überaus engagiert, zuvorkommend und herzlich. Unser Zimmer mit Balkon zum Garten geschmackvoll und modern eingerichtet und äußerst gepflegt und sauber! Das Menue am Samstagabend wie jedes Mal ein hochexplosives Geschmackserlebnis. Ein Traum auf höchstem Niveau! Hier müssen wir auch lobend erwähnen, das Herr Rambichler und sein Team immer sehr gerne ein Menue für uns ändert, weil ich leider kein Fisch und keine Meeresfrüchte essen kann. Das wollen wir hier unbedingt lobend erwähnen. Hierfür nochmals lieben Dank! Die Weinbegleitung war sehr passend und hochwertig. Alles war seeeehr gut! Macht weiter so. Wir haben unseren nächsten Aufenthalt schon gebucht und freuen uns auf das Wiedersehen. Wer noch nicht im Sonnora war, unbegingt nachholen!!!

Ein wunderbares Erlebnis war es, am 04.04.25 die exquisiten Köstlichkeiten des verdient stetig hochdekorierten Restaurants zu genießen.