Reviews of Restaurant Waldhaus zur Saubucht

Ich schreibe nicht so oft Rezensionen, aber dieses Restaurant hat es wahrlich verdient! Da das Restaurant mitten im Wald liegt, kann das Ambiente kaum besser sein, essen unter Bäumen und singenden Vögeln bietet ein unvergleichliches Esserlebnis. Die Bedienung war großartig und sehr freundlich, wir mussten nicht lange warten, obwohl ich damit gerechnet habe bei diesem Großartigen Essen länger zu warten. Zu guter letzt, dass Essen… Einfach Wow! Wir hatten das Schnitzel mit Champignons Rahmsauce, Bratkartoffeln und Salat. Und das Wildgulasch mit Spätzle, Rotkohl und Salat. Selten so gut gegessen! 🙏🏻 Glasklare Empfehlung!! 👏🏻👏🏻

Nach einer 90 km Radtour heute als Abschluss angedockt. Hier bedient Chef auch noch selber. Wir wurden sehr nett aufgenommen, haben unsere Getränke in wenigen Minuten erhalten. Das Essen hat die übliche Zeit gedauert, was für ein frisches Essen üblich ist. Wir haben nicht auf die Uhr geschaut, denke mal aber so 30–40 Minuten. Genug Zeit, um den Tag Revue passieren zu lassen. Frisch, heiß und unfassbar lecker in einer Qualität, die heutzutage ihresgleichen sucht, haben wir 2 Teller Waldgulasch mit Apfelrotkohl und Spätzle bekommen. Das Fleisch vom Lokalen Jäger geschossen super frisch und extrem zart, der Apfelrotkohl perfekt zubereitet und die Spätzle, freunde, die Spätzle. Perfekt in Butter angebraten, an allen Stellen genau das richtige nach einer langen Tour. Als Nachtisch haben wir den Kaiserschmarrn genommen, hier haben Sie es übertrieben, fluffig, heiß, knusprig, perfekt an allen Stellen, mit der Vanille Sauce, Apfelmus und Sahne mit Erdbeerscheiben. Eine wunderbar urige Atmosphäre, eher familiär und gemütlich als Multikulti Schicki Micki, ankommen und wohlfühlen, die Natur ist hier halt ganz nah. Um zu Prüfen, ob geöffnet ist, wurde uns empfohlen die Webseite aufzurufen. Google funktioniert hier sehr unzuverlässig. Und wer sich über den Weg beschwert..... Zieh ma n Stock raus, das ist 'ne Gaststätte im Wald und nicht mitten im Zentrum einer Großstadt, was kann der Chef für die Gegebenheiten drumherum? Richtig nichts! Wird definitiv ein Stammlokal werden.

Man muss wissen, dass hier, an diesem abgelegenen Ort, mitten im Wald, ein kleines und völlig autonom betriebenes ehemaliges Jagdhaus zum Verweilen einlädt. Bei guter deutscher Küche, die stets mit etwas „Pfiff“ und sowohl regionalen, als auch saisonalen Produkten den Gaumen erfreut, verweilt man auf einem der vielen Plätze draußen im Garten, in der Stube des Jagdhauses, oder im Gartenhaus, welches bei Bedarf auch mit Kaminen beheizt wird. Der Betreiber und dessen Mitarbeiter arbeiten hier mit Herz und Hingabe und tragen dabei das Herz auf der Zunge. Das Gasthaus zur Saubucht ist ein einmaliges Erlebnis und darf daher völlig zu Recht als Erlebnisgastronomie bezeichnet werden. Besonders hervorzuheben ist der immense Aufwand, den Betrieb mit Holz zu beheizen und sowohl die Strom-, als auch die Wasserversorgung unabhängig sicherzustellen. Für viele Brandenburger eine Institution, für Reisende eine willkommene Raststätte und für Fremde ein Geheimtipp - so außergewöhnlich, dass es durchweg 5 Sterne bekommt und irgendwie nicht in die bekannte Gliederung passen will.

Wir waren heute das 1. Mal da und es ist zu 200% weiter zu empfehlen! Die Anfahrt ist etwas holprig, aber es hat sich gelohnt! Der Kellner nett und freundlich und das Essen war total lecker! Preis- Leistung völlig in Ordnung! Salat sehr frisch und knackig, Bratkartoffeln lecker und Schnitzel super groß und nicht zu dünn! Sehr idyllisch gelegen , wir kommen gerne wieder!!!

Sehr nette und zuvorkommende Bedienung. Der Kuchen mit dem wir uns gestärkt haben, war sehr lecker und saftig, wie es sich für ein Apfelkuchen gehört. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch wenn wir die warmen Mahlzeiten testen ☺️.

War noch nie dort gewesen und kann sagen, ein Ausflug lohnt sich. Nach einer schönen Radtour mit Freunden bei gutem Wetter dort hingefahren und es war sehr gut gefüllt. Mussten kurze Zeit auf einen Tisch warten, also ggfs zuvor reservieren. Sehr freundliches und aufmerksames Personal, sehr leckeres Bier 🍺 vom Fass - Störtebeker - bekommt man nicht überall. Essen war gute Hausmannskost. Alles in allem klar zu empfehlen, wir waren nicht das letzte Mal da. Kostenlose Parkmöglichkeit für Pkw und Fahrrad vorhanden.

Uriges Restaurant mit Garten mitten im Wald. Gut mit Fahrrad zu erreichen. Am heutigen Mai Feiertag war alles voll und man hätte vorher reservieren sollen. Der Hinweis der freundlichen Bedienung, dass die Wartezeit für Essen anderthalb Stunde beträgt, liess uns nur Getränke bestellen. Somit kann ich das Essen nicht bewerten. Auf alle Fälle eine etwas andere Restaurant Location die man mal besuchen kann.

Lokal war gut besucht. Das Personal überfordert. Am Thesen konnte man nicht bestellen. Im Garten wurden wir nicht beachtet. Sind ohne Bestellung gegangen.