Restaurant UnterFreunden in Lübeck

Wir wollten einfach nur gut vegetarisch/vegan Essen gehen und sind durch Zufall auf UnterFreunden gestoßen. Das Essen war großartig (siehe Bilder), der Service war freundlich, aufgeschlossen und hat uns sehr gut über alles informiert. Wir sind ohne Erwartungen in den Abend gestartet und sind voll und ganz überzeugt am nächsten Tag direkt wieder gekommen :D Vielen Dank!

Ganz große Empfehlung für jeden! (insbesondere wenn man andere von vegan/vegetarisch überzeugen will) Hier kann man bei schönem Ambiente und sehr freundlichem Service gehoben Essengehen. Toll abgestimmte Gerichte (nur ein wenig kleine Portionen) mit interessanten Kombinationen und sehr gut gewürzt. Dazu alles vegetarisch, fast alles sogar vegan. Ein Highlight war für mich der alkoholfreie German Gin Berry Sour, generell bietet die Karte eine tolle Auswahl!

Das „Unter Freunden“ ist ein entspannter Ort, um feine vegetarische und vegane Küche zu genießen. Spitzkohl, Belper Knolle, Austernpilze und Topinambur haben hier ihren großen Auftritt. Wir waren begeistert.

Wir haben heute Abend im UnterFreunden einen absolut genialen Abend gehabt. Da meine Frau Vegetarierin ist habe ich als Fleischesser dieses Restaurant ausgesucht. Und ich habe es nicht eine Sekunde bereut. Der Besuch war absolut toll. Am Anfang hat man uns unsere Jacken abgenommen und einen tollen Sekt serviert (wegen Geburtstag vorbestellt). Das Essen -und darum geht es ja in einem Restaurant- war der Hammer. Ich habe nicht eine Sekunde Fleisch vermisst. Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise: alles super lecker und ganz anders als normal. Gerösteten Blumenkohl und Rote Beete Gnocci als Hauptspeise, Artischocke als Vorspeise und Mascarbone mit Karamel als Nachtisch. LECKER 😋 Und am Ende trotz gehobener Küche ein bezahlbarer und akzeptabler Preis. Knapp über 100 für 3 Gänge mit Sekt, jeder 2 Wein und einer großen Flasche Wasser. Lasst es euch schmecken und geht hin.

Wir hatten einen wunderschönen Abend Unter Freunden. Eine tolle Atmosphäre, großartiger Service und ein absolut herausragendes Geschmackserlebnis! Wir essen nun schon eine ganze Weile vegan und probieren immer gerne neue Restaurants aus. Hier waren wir wirklich beeindruckt - noch nie haben wir so fein abgestimmte Gerichte mit einer solchen Geschmackstiefe und interessanten und ungewöhnlichen Kombinationen von Aromen und Zutaten gegessen. Gut gefallen hat uns auch, dass sämtliche Zutaten aus bewusst gewählten Quellen stammen, vieles regional. Die große Weinauswahl ist sehr interessant. Die saisonal wechselnde Karte macht neugierig darauf, was es wohl beim nächsten Besuch gibt. Tldr: ES LOHNT SICH! Vielen Dank für den großartigen Abend!

Lübecks erster Stern am SlowFood Himmel (Auszeichnung ganz frisch in 01/25, einziges SlowFood-Restaurant in 50km Umkreis). Und was ein Traum für einen SlowFood-Fan! Monatelang immer wieder vorgenommen hinzugehen und beim Vorbeilaufen die jeweils aktuelle (häufig wechselnde - Chapeau!) Karte studiert. Heute endlich besucht. Anruf kurz vor 10 am Freitagabend - "bekomm ich noch einen Nachtisch?" - ja, bekomm ich. Und sogar noch eine kalte Vorspeise. Junge Küche in Lübeck - herrlich unkompliziert und lässig - nahbar und ausgefeilt - down to earth und einfach richtig sympathisch. Drücke sehr die Daumen für viele viele Jahre kreative Veggi-Küche hier auf der Altstadtinsel! Auf jeden Fall eine richtige Bereicherung für Lübeck. Fast ein ganz kleines bisschen Kopenhagen-Flair, wie es vor 10 Jahren das Nord im Hansemuseum hatte (hach waren das Foodie-Zeiten in Lübeck...).

Absolute Empfehlung! Mein Mann und ich waren gestern das erste Mal im Unter Freunden essen und sind mehr als begeistert. Wir saßen draußen direkt am Wasser und hatten einen unvergesslichen Nachmittag. Das Essen war herausragend, die Gastgeberin sehr freundlich und zuvorkommend. Zudem ist das Preis Leistungsverhältnis für die Qualität die man bekommt vollkommen in Ordnung. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen da wir uns gefühlt haben, als wären wir wirklich unter Freunden. :) Danke für dieses tolle Erlebnis.

Ungewöhnlich gut; vegan / vegetarisch. Naturweinbegleitung mit empathischen Erläuterungen durch Nike. Mein Favorit (auf der regelmäßig wechselnden Karte): Olivenbrioche! Aber auch Planted Beef, Blumenkohl und Sellerie bekamen von ganzen Tisch sehr gute Bewertungen. Hop and grape für den Biertrinker ein guter Sitedrink gegen den durst.