Reviews of ÜBERLAND Restaurant

Das Überland ist weit mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort zum Genießen, Staunen und Entspannen. In 80 Metern Höhe gelegen, bietet es nicht nur eine atemberaubende Aussicht über die Stadt, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Schon beim Betreten des modern und stilvoll gestalteten Lokals fühlt man sich willkommen. Der Service ist aufmerksam, freundlich und professionell – genau die richtige Mischung aus Lockerheit und Eleganz. Die Speisekarte überzeugt mit kreativen Gerichten, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Ob Fleischliebhaber, Fischfreund oder Vegetarier – hier kommt jeder auf seine Kosten. Besonders beeindruckend: die hochwertigen Zutaten und die perfekte Abstimmung der Aromen. Ein absolutes Highlight ist natürlich die Panorama-Terrasse. Bei gutem Wetter den Sonnenuntergang mit einem Glas Wein zu genießen, während Braunschweig zu Füßen liegt – unbezahlbar! Fazit: Das Überland ist der perfekte Ort für besondere Anlässe, romantische Abende oder einfach einen Genussmoment über den Dingen. Sehr empfehlenswert!

Wir sind spontan ohne Reservierung gekommen, und haben einen tollen Tisch mit unschlagbarem Ausblick auf Braunschweig bekommen. Der Service ist hervorragend, einfach nett, freundlich, und sehr kompetent. Das Essen ist wirklich super und sehr lecker. Die Rooftop Bar ist toll, sehr beeindruckend. Wir sind begeistert, und kommen auf jeden Fall wieder :) Übrigens, wird die Parkplatzgebühr vom Restaurant übernommen!

Wir waren als Paar hier zum Essen. Die Atmosphäre ist super, im 18. Stock hat man eine super Aussicht über Braunschweig. Da gerade die Spargelzeit ist, hatten wir die Spargelkarte als Option zum Menü erhalten. Die Weinauswahl passte perfekt zum Essen. Die Zeit im Restaurant wurde uns durch den zuvorkommenden Service sehr angenehm gemacht. Wir empfehlen dieses Restaurant für ein besonderes Erlebnis weiter.

Das Überland ist einfach nur magisch und wunderschön! Die Location ist echt traumhaft schön und hat einen wunderschönen Blick auf Braunschweig. Wenn abends dann noch die Sonne so herrlich untergeht und man den Blick auf den Sonnenuntergang genießen kann, fühlt es sich fast an wie Urlaub. Das Essen ist super lecker. Wir hatten eine Vorspeisenplatte für 2 Personen bestellt und unser Kellner Fabian hat uns mit leckeren Vorspeisen überrascht. Es war einfach lecker und wir fühlten uns gut aufgehoben und beraten! Auch die Getränke waren gut 🥰 Die Hauptspeisen, ebenso wie das Dessert waren köstlich und ließen die Herzen höher schlagen! Fabian war die ganze Zeit über sehr freundlich, wie alle anderen Mitarbeiter auch und wir hatten eine gute Zeit! ☺️ wir kommen wieder und empfehlen das Überland von Herzen gerne weiter! Im Sommer ist ein Besuch auf der Dachterrasse jetzt schon gesichert, denn die ist wunderschön!

Ich war am Wochenende mit meinem Mann auf Empfehlung da. Und ich muss sagen, es war ein absolutes Highlight. Die Einrichtung, Dekoration sowie das Ambiente sind fantastisch. Das Personal sehr höflich, freundlich und zuvorkommend. Das Essen war überragend und mein alkoholfreier Cocktail (Lillet Delight) war sehr lecker und erfrischend. Danke für diesen tollen Abend!

Tolles Restaurant. Wir hatten Glück mit dem Wetter und konnten im Süden bis zum Brocken und im Nord-Osten bis nach Wolfsburg schauen. Das Essen war wirklich hervorragend und die Portionen waren deutlich größer als angenommen. Der Service war freundlich, zuvorkommend und locker. Das Ambiente ist chic, aber gemütlich. Wir haben uns wirklich rundum wohl gefühlt. Ein tolles Ziel, wenn es etwas Besonderes sein soll.

Das Restaurant macht optisch einen sehr guten Eindruck, besonders die Bar ist stilvoll gestaltet. Leider waren die Sessel nicht besonders bequem, was den Aufenthalt etwas weniger angenehm machte. Die Trüffelnudeln haben mir überhaupt nicht geschmeckt. Natürlich sind Geschmäcker verschieden, aber ich habe schon in vielen Restaurants verschiedene Trüffelnudeln probiert – und diese waren mit Abstand die schlechtesten. Das Sushi war gut, aber nichts Besonderes. Ein weiteres Manko: Auf der Toilette gab es nur kaltes Wasser, was ich in einem Restaurant dieser Klasse nicht erwartet hätte. Der Service war in Ordnung, weder besonders herausragend noch schlecht. Außerdem würde ich dem Restaurant empfehlen, einen kleinen Beutel oder eine Schachtel mit nützlichen Utensilien bereitzuhalten. Als ich nach Tesafilm gefragt habe, wurde mir gesagt, dass keines vorhanden sei. Das wäre eine kleine, aber sinnvolle Ergänzung für den Service. Insgesamt ein Restaurant mit Potenzial, aber mit einigen Punkten, die verbessert werden könnten.

Leider kann ich zur häufig diskutierten Aussicht nichts sagen, da wir in den Flur an einen 6er Lang-Tisch gesetzt wurden obwohl ich 2 Tage vorher reserviert hatte. Die Hitze aus der Küche war kaum auszuhalten. Man hatte das Bedürfnis durch die warme stickige Luft möglichst schnell zu essen, damit man wieder raus kann. Da wir zu dritt den Geburtstag feiern wollten, sollte das ein besonderer Abend sein. Hat mit Überland leider nicht geklappt und wird auch nie wieder geschehen. Ich hatte das Gefühl, dass die Gäste nach Klasse sortiert werden, Eltern mit Kindern neben der Küche im Flur vor einer Mauer, und die anderen richtigen Gäste hinter der Mauer an der Fensterfront mit Aussicht. Von solch einem renommierten Restaurant mit Bekanntheitsgrad hätte ich dieses erniedrigende Verhalten nicht erwartet. Das Essen war wirklich gut, da kann man nicht meckern. Die Sushi als Vorspeise war besser als manch Asia Restaurant.