Restaurant Trattoria Don Alberto in Horgau

4 von 5 Sternen Das Restaurant Trattoria Don Alberto ist inzwischen eine echte Bereicherung für Horgau geworden. Es freut mich zu sehen, dass es von der Nachbarschaft und sogar Gästen aus Augsburg und anderen Orten sehr geschätzt und gut besucht wird. Ich selbst war bereits mehrere Male hier und konnte bislang Pizza und Burger genießen – jedes Mal war ich mit den Gerichten und dem freundlichen Service absolut zufrieden. Bei meinem letzten Besuch habe ich mich jedoch entschieden, einmal gutbürgerlich zu essen, und habe einen Zwiebelrostbraten bestellt. Leider kam dieser zunächst ohne die namensgebenden Zwiebeln auf den Tisch, und ich musste zudem etwa 5 Minuten auf mein Besteck warten, wodurch das Gericht schon etwas lauwarm war. Die Zwiebeln wurden zwar rasch nachserviert, aber sie waren diesmal für meinen Geschmack leider etwas überwürzt – obwohl ich normalerweise sehr gerne kräftig gewürzte Speisen esse. Natürlich war der Besuchstag sehr stark frequentiert durch Fußballspiele und eine generell hohe Nachfrage am Abend, was solche kleineren Pannen durchaus erklären könnte. Besonders lobenswert möchte ich hervorheben, wie professionell und freundlich das Servicepersonal mit der Situation umgegangen ist – dies zeigt, dass Gastfreundschaft hier großgeschrieben wird. Den fünften Stern gebe ich noch nicht, da ich überzeugt bin, dass das Team auch bei vollem Haus noch besser und koordinierter arbeiten kann. Kleine Fehler können passieren, aber idealerweise werden sie schnell und zuverlässig behoben. Ich bin mir sicher, dass dieser Abend eher die Ausnahme als die Regel war. Ich komme auf jeden Fall gerne wieder, da ich sicher bin, dass das Trattoria Don Alberto-Team den fünften Stern verdient hat. Ich freue mich darauf, beim nächsten Besuch vollständig überzeugt zu werden! Weiterhin viel Erfolg – bis bald!

Wir waren mit 16 Personen zur weihnachtsfeier unten auf der Kegelbahn. Service war top trotz vieler Sonderwünsche. Essen sehr lecker. Kommen nächstes Jahr wieder

Eine Erfahrung wie aus einem Film – aber kein schöner Ich wurde eingeladen, ab dem 1. März bei Trattoria Don Alberto in Horgau zu arbeiten. Ich hatte eigentlich einen klaren Plan: ankommen, arbeiten, mich einleben. Doch dann kam alles anders. Schon bei meiner Ankunft wurde ich gefragt, ob ich nicht direkt anfangen könnte – vor meinem offiziellen Startdatum. Ich dachte mir: „Okay, vielleicht eine gute Möglichkeit, mich vorzubereiten.“ Doch nach zwei Tagen war mir klar: Hier gibt es viele ungeschriebene Regeln. Ein Beispiel? Knoblauch ist hier scheinbar tabu. Mir wurde gesagt: „Hier isst du keinen Knoblauch.“ Ich war verwirrt. Ist das ein Test? Ist das ein Gesundheitskonzept? Oder ist hier irgendwo ein Vampir unterwegs, den wir alle schützen müssen? Die Antwort habe ich nie bekommen, aber es wurde mir klargemacht, dass ich mich besser anpassen sollte. Ein weiteres Problem war die Einarbeitung – oder besser gesagt, die fehlende Einarbeitung. Mir wurde gesagt, dass ich „eingearbeitet werde“. In der Praxis bedeutete das: Jemand schaut mich an, erwartet, dass ich weiß, was ich tun soll, und wenn ich es nicht sofort richtig mache, wird es laut. Nach zwei Tagen war mir klar: Hier läuft vieles anders als erwartet. Ich hatte das Gefühl, dass man entweder sofort funktioniert oder untergeht. Also habe ich meine Sachen gepackt und bin gegangen. Mein Rat an zukünftige Mitarbeiter: ☑ Wenn du Überraschungen magst, ist das hier dein Place-to-be. ☑ Wenn du Knoblauch liebst, bring lieber eine Ausrede mit. ☑ Wenn du erwartet hast, eingearbeitet zu werden, bring lieber einen Notizblock und rate selbst. Ich hoffe, diese Bewertung hilft anderen, die überlegen, hier zu arbeiten. Informiert euch vorher – und wenn ihr mutig seid, testet einfach mal, wie flexibel ihr seid.

Alle geben sich die größte Mühe. Essen war sehr lecker. Pizza, mmmhh... Service freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Komme gerne wieder. 👍

Wir waren jetzt das zweite Mal da. Sehr lecker und frisch. Hatten den Lachs von der Tageskarte.

Pizza an und für sich gut, aber seit neuestem wird für 8 km Lieferstrecke Mindestbestellwert von 45€ angesetzt, finde ich frech. Hatten schon öfter bestellt und uns wegen der Ökobilanz eigentlich gefreut einen Lieferservice um die Ecke zu haben. Dann gibts halt wieder Pizza aus dem 20 km entfernten Augsburg

Wir bestellen immer zum Mitnehmen. Pizza immer super lecker. Manchmal sind die Wartezeiten länger aber für eine leckere Pizza wartet man gerne.

Sehr leckere Pizzen:-)) Wir haben angerufen und die Pizzas dann nach etwas längerer Wartezeit abgeholt. Es hat sich aber gelohnt, es war sehr lecker. Die Pizzas waren reichhaltig mit frischen Zutaten belegt. Wir werden wieder bestellen! Hoffentlich bleibt die Qualität so!