Reviews of Restaurant The Stage

The Stage beeindruckt mit einem stilvollen und modernen Interieur. Ein durchdachtes Lichtkonzept schafft eine warme und einladende Atmosphäre, während der atemberaubende Blick in die Ferne dem Ambiente eine zusätzliche Eleganz verleiht. Die gesamte Umgebung wirkt anspruchsvoll, aber dennoch gemütlich und sorgt für das perfekte Ambiente eines Fine-Dining-Erlebnisses. Der Service im The Stage war schlichtweg ausgezeichnet. Jeder Aspekt – von Freundlichkeit und Aufmerksamkeit bis hin zu Professionalität und Timing – wurde perfekt umgesetzt. Das Personal arbeitete in perfekter Harmonie und schuf so ein reibungsloses und äußerst angenehmes Erlebnis. Die aufmerksame und zugleich unaufdringliche Betreuung trug maßgeblich zu einem rundum gelungenen Abend bei. Die Qualität der Zutaten war hervorragend, was sich im exzellenten Geschmack der Gerichte widerspiegelte. Die Präsentation der Speisen war modern und optisch sehr ansprechend, was die kulinarische Erfahrung zusätzlich aufwertete. Wir genossen ein raffiniertes 4-Gänge-Menü, das mit einer sorgfältig abgestimmten Weinbegleitung perfekt ergänzt wurde. Die geschmackliche Ausgewogenheit und die kreative Zubereitung der Gerichte unterstrichen die hohe Kochkunst des Küchenteams. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war angemessen und entsprach den Erwartungen an ein Restaurant dieser Klasse. Die hohe Qualität der Speisen, der erstklassige Service und das stilvolle Ambiente rechtfertigten die Kosten und machten das Erlebnis rundum lohnenswert. Das Personal war ausgesprochen freundlich und stets hilfsbereit. Wie nicht anders zu erwarten, wurde zwischen jedem Gang eine kleine Aufmerksamkeit aus der Küche serviert – jedes dieser Zwischengerichte war sorgfältig auf das Menü abgestimmt und eine geschmackliche Bereicherung. Die Weinbegleitung war hervorragend, und die umfangreiche Weinkarte ließ mit ihrer vielseitigen Auswahl keine Wünsche offen. The Stage ist ein herausragendes Restaurant, das ein rundum gelungenes und luxuriöses Erlebnis bietet. Die Kombination aus exzellentem Service, erstklassiger Küche und einem stilvollen Ambiente macht es zu einem echten Highlight. Wir werden definitiv wiederkommen, um diesen Genuss erneut zu erleben. Eine Reservierung ist unbedingt zu empfehlen, und als Dresscode würden wir Smart-Casual empfehlen, um dem eleganten Rahmen gerecht zu werden. Uneingeschränkte Empfehlung!

Ein tolles Restaurant im 7. Geschoss und somit Blick über Dortmund. Das Essen war sehr gut und schön angerichtet. Nicht überzogen, wie in manch anderen Restaurants. Außerdem kamen die Gänge recht zügig, aber nicht zu schnell, sehr angenehm. Der Service war aufmerksam und schnell. Die Einrichtung ist modern, aber so dass man sich sehr schnell wohl fühlt, viele größere Tische. Einziger Kritikpunkt könnte die Auswahl an Digestif sein, hier dürfte es ruhig ein bisschen mehr geben.

Wer die inspirierende Küche auf allerhöchsten Niveau mag, ist im „The Stage“ bei Sternekoch Michael Dyllong bestens aufgehoben. Die einzelnen Gänge lassen Auge, Gaumen und Herz höher schlagen. Alles passt, Atmosphäre, Service und Zeit zwischen den Gängen machen einen Besuch im Stage zum absoluten Gourmet-Highlight.

Wir durften das Silvestermenü mit der Weinbegleitung genießen und hatten einen tollen Abend. Die ausgesuchten Weine haben hervorragend zu den Speisen harmoniert und so jagte ein Geschmackserlebnis das andere.

Wir hatten einen sehr schönen Abend hier, der Stern ist wohlverdient! Das Essen war hervorragend, immer gut abgeschmeckt, es gab außergewöhnliche Kompositionen. Das Brot, was nur zum zweiten Gang serviert wurde war sehr gut, dies hätte ich mir als Begleitung zum kompletten Menü gewünscht. Der Service verlief sehr ruhig, man hielt sich dezent im Hintergrund, was ich sehr angenehm fand. Wir werden gewiss wieder kommen.

Wir waren schon wiederholt in The Stage, und es ist jedesmal ein Erlebnis. Die Bewirtung sehr freundlich und kompetent, der Koch ist ein Zauberer. Das Auge wird verwöhnt, feinste Nuancen werden durch Kombinationen hervorgehoben, Intensives und Zartes ergänzen sich, verschmelzen auf der Zunge und explodieren unter dem Gaumen zu einem Feuerwerk.

Es ist ein tolles Restaurant mit außergewöhnlichen Speisen. Die Portionen sind eher klein, also nichts für den großen Hunger, nur für Genießer 😉

Wir gehen gerne hin und wieder “besonders” aus und haben uns diesmal für das “The Stage” entschieden. Das Essen war sehr kreativ und vielseitig, der Service war insgesamt OK. Obwohl ich erwähnte, dass mein Partner Geburtstag hat, wurde darauf nicht eingegangen. Das war etwas schade. Das Ambiente konnte uns nicht überzeugen und auch die Aussicht war -zumindest am Abend - nicht herausragend. Da sind wir aus Düsseldorf (Quomo) besseres gewohnt. Uns persönlich dauerte die Zeit zwischen den Gängen zu lange und zum Ende hin, wollten wir nur noch nach Hause. Insgesamt ein netter Abend, allerdings nichts für einen zweiten Besuch.