Restaurant The Bollicine in Dresden

Wir haben zu fünft einen wunderschönen Abend im The Bollicine verbracht. Wir genossen bei einem Glühwein die einmalige Aussicht auf den Zwinger und Dresden. Das Ambiente ist top/ klasse/ nobel sehr gutes Essen, aufmerksame Bedienung, Küche und Küchenchef 1A. Das Essen ist mit Liebe angerichtet und schmeckt ausgezeichnet. Absolute Empfehlung! Wir kommen bestimmt wieder!

Ich habe meinen Geburtstag in diesem wunderbaren Restaurant gefeiert, und ich könnte nicht glücklicher sein! Von Anfang bis Ende war der Abend einfach perfekt. Die Terrasse ist wunderschön gestaltet und bietet eine traumhafte Atmosphäre, perfekt für einen besonderen Anlass. Das Highlight des Abends war definitiv die Trüffelpasta, die beste, die ich je gegessen habe! Ein riesiges Dankeschön geht an Francesco, den Gastgeber. Er war unglaublich aufmerksam und hat sich so viel Mühe gegeben, meinen Geburtstag unvergesslich zu machen. Man merkt sofort, dass er seine Arbeit mit Herz und Leidenschaft macht. Es war eine Freude, seine Begeisterung und Hingabe zu erleben. Auch das gesamte Team war super freundlich und professionell. Ich kann dieses Restaurant jedem empfehlen, der ein besonderes Erlebnis sucht. Vielen Dank für diesen perfekten Abend!

Für mich mit Abstand das beste italienische Restaurant, das ich kenne. Absolute Empfehlung, wenn man hier in Dresden ist. Immer wenn ich in Dresden zu Besuch bin, ist ein Besuch bei Francesco Pflicht. Der Mann ist kein Koch, er ist ein Künstler und die Teller sind seine Leinwand, auf der Geschmackskompositionen entstehen, die ihres Gleichen suchen. Mal ganz abgesehen von dem Wein, den er dort im Petto hat. ⭐⭐⭐⭐⭐