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Reviews of Restaurant Steinbockalm

Alpsteig 1, 8774 Mautern in Steiermark, Austria

Reviews for Steinbockalm

Quelle: Google

Die Lage und die Aussicht von der Terrasse aus sind super, das Essen war jetzt nicht wirklich das was man sich geschmacklich vorstellt. Die Eierschwammerl mit Semmelknödel waren eher geschmacksneutral als ein Gaumenschmaus, der Knödel hatte anfangs zwar die runde Form, bei der ersten Berührung mit der Gabel war es dann eher ein Brei.Die Ofenkartoffel mit Sauerrahm Sauce und Speck hatte gleich gar keinen Geschmack, der Speck war zäh wie Kaugummi und zudem war alles kalt.Da doch lieber die Brettljause oder selber was mitnehmen.

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Waren vor ner Woche da.Wildpark einfach super.Dann gingen wir essen, und wurden sehr enttäuscht. Knödel mit Pilzsauce,naja. Knödel übergart und kein geschmack.Pilsauce war eher eine Suppe und sehr geschmacks neutral.Schnitzel der Kinder waren kalt, und sehr trocken.Man bezahlt ja fürs Essen, dann erwarte ich doch ein Essen dass Anständig ist.

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Zuerst die positiven Aspekte (welche die zwei Sterne rechtfertigen): obwohl es sich um ein Self-Service-Lokal im Stil einer Autobahnraststätte handelt, so überwiegt doch der Charme eines sauberen & sehr gemütlichen Alpengasthofs, vor allem auf der überaus chilligen Terrasse. Auch das Personal ist überaus freundlich! Für ein paar Glaserl im Gastgarten ist die Location also durchaus geeignet!ABER: ich hab selten dermaßen „misshandeltes“ Fleisch gegessen….Bei allen Gerichten - egal, ob Hirschgulasch, Curry mit Schwein oder Wiener Schnitzel - war das Fleisch viel zu „hart“, somit nur unter erhöhter Kraftaufwendung zu schneiden (was nicht [nur] den ungeschärften Messern geschuldet war) & komplett trocken. Vor allem das Gulasch, dessen Fleischstücke an sich besonders zart sein & eigentlich fast von selbst zerfallen sollten, bestand aus sehr (oder viel zu?) großen Stücken, die dermaßen ausgetrocknet waren, dass jeder Bissen eine Herausforderung war. Außerdem war das Fleisch viel zu fett & flachsig.Auch die Salate vom (optisch sehr ansprechenden) Buffet zeichneten sich durch nichts außer übermäßiger Säure aus - abgesehen vom Erdäpfel- & Gurkensalat, die waren ganz ok.Und obendrein passt das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht ansatzweise: Es hat den Anschein, als würde hier der Versuch unternommen, mangelnde lukullische Qualität durch Preise von gehobener Küche auszugleichen…..

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Absolut miese Küche. Liebloser Billigfraß aus der Fritteuse oder geschmackloses anderes Zeug. Nehmt euch Jause mit und geht danach in ein echtes Restaurant im Tal.

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Gleich vorab: Ich bewerte hier nur das Essen und das Restaurant an sich, nicht den Wildpark.Das Essen war unterirdischSogar für eine Kantine.Mein "Wild Gulasch" schmeckte nach fertiger Paprika Soße mit Nudeln die eher Matsch waren als fest und das Fleisch war Qualität 6 setzen.Das Schnitzel meines Sohnes war so dünn wie ein Geldstück, war daher durch die Fritteuse so trocken und genießbar wie es klingt.Der Reis (ohne Soße???) war absolut trocken.Der Salat war wohl okay, aber was kann man da auch groß verkehrt machen...Für 3 Gerichte mit 2 Getränken lagen wir bei knapp 50€.Haben über die Hälfte weggeschmissen.Eine absolute Schande.Dieser tolle Park sollte sich überlegen ob man die Qualität hier nicht anpassen sollte...Lieber 3 Gerichte von der Karte streichen und dafür anständig anbieten....

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In so einer schlecht organisierten Gastronomie war ich noch nie! Es gibt eine Kasse, wo die Kassiererin auch den Kaffee während dem Kassieren machen muss! Bist du bezahlt hast sind deine Speisen schon längst kalt! Ewiges Warten!Da müssen sie sich was einfallen lassen!

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Eines der schlechtesten Gasthäuser, dass wir je besucht haben.Vor über einer Woche haben wir telefonisch einen Tisch für 15 Personen reserviert! Als wir am heutigen Tag bei der Steinbockalm ankamen, wurde uns durch einen Mitarbeiter gesagt, dass für uns keine Reservierung aufliege und sie keinen Platz für uns hätten. (obwohl wir telefonisch reserviert haben!!) Der Mitarbeiter meinte nur gleichgültig, dass wir uns ja nach draußen auf die Terasse ( bei +5 Grad) setzen und dort essen können.Wir konnten dann zu unserem Glück im Innenbereich ein paar freie Plätze benutzen, wobei wir uns alle aufteilen mussten, obwohl wir als Gruppe unterwegs waren!Auf das Essen mussten wir ewig warten. Während der langen Wartezeit bekam man dann zweimal die falsche Speise und musste das Personal mehrmals informieren, dass man das nicht bestellt habe und die richtige Speise fordern. Die Teller welche von der Küche ausgegeben wurden waren verschmutzt (Fetttropfen, Salz und Soße auf dem gesamten Tellerrand verschmiert ), die Speisen aufgrund der langen Wartezeit kalt und ungenießbar. Das Salatbuffet war leer und wurde erst nach mehrmaliger Nachfrage von div. Restaurantgästen wieder befüllt. Nicht nur das Service sondern auch die Küche waren absolut schlecht. Die Küchenarbeiter waren ebenso unfreundlich. Fragen von Gästen wurden von den Mitarbeitern nicht erwidert und einfach bewusst ignoriert.Ein Ausflug auf den Wilden Berg zahlt sich auf jeden Fall aus, alles rundherum war auch sehr schön, Tierpark, div. Attraktionen...Das Restaurant hat uns leider wie oben erwähnt, einfach nur enttäuscht und unseren Ausflug etwas getrübt. Wir können die Steinbockalm jedenfalls nicht weiterempfehlen!

Quelle: Google
www.derwildeberg.at/de/gastronomie/steinbockalm+43 3845 2268
Directions
Alpsteig 1, 8774 Mautern in Steiermark, Austria

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