SHIKI Restaurant & Cocktailbar in Dresden

Vor Kurzem haben wir das Restaurant Shiki in Dresden besucht – und es war ein echtes gastronomisches Erlebnis. Das Erste, was uns beeindruckt hat, war der Service, insbesondere von der Kellnerin Amélie. Sie begrüßte uns mit einem Lächeln, war sehr freundlich, begleitete uns zu unserem Tisch und deckte mit großer Sorgfalt das Besteck ein. Die Atmosphäre war von Anfang an warm und einladend. Amélie kümmerte sich nicht nur um den Service – sie sorgte wirklich dafür, dass wir uns wohl fühlten. Sie empfahl uns Gerichte, die nicht nur außergewöhnlich, sondern auch unglaublich lecker waren. Der Service war auf höchstem Niveau – aufmerksam, unaufdringlich und herzlich. Was das Essen betrifft – es war einfach hervorragend. Wir bestellten 10 Austern, und jede einzelne war perfekt geöffnet, frisch und stilvoll serviert. Der Lachstatar war zart, fein abgeschmeckt und das Sesamöl verlieh ihm eine besondere Note. Jedes Gericht war bis ins kleinste Detail durchdacht – sowohl geschmacklich als auch in der Präsentation. Unser Eindruck vom Abend war einfach unvergesslich. Es war einer dieser Abende, an denen alles passte: Atmosphäre, Service, Küche und Stimmung. Wir empfehlen dieses Restaurant bereits unseren Freunden und werden ganz bestimmt wiederkommen. „Shiki ist ein Ort, an dem jedes Gericht mit Herz zubereitet wird und sich jeder Gast besonders fühlt. Vielen Dank für einen Abend, an den wir uns noch lange mit einem Lächeln erinnern werden.“

Hochklassige Küche die seines gleich sucht. Immer wieder begeistert und kulinarisch entzückt. Ob Sushi oder andere Gerichte! Japanisch schmeckt man hier!

Ich war zum zweiten Mal dort, bin wieder begeistert. Ein tolles Restaurant mit schönem Ambiente und freundlichem Personal! Das Sushi ist spitze, aber auch die anderen Gerichte sind super lecker! Man kann den Köchen bei der Zubereitung der Speisen zusehen. Ich werde beim nächsten Besuch in Dresden sicher wiederkommen.