Restaurant SCHWARZBACH in Wiesbaden

Ein wirklich wunderschöner Abend! Das Essen war absolut erstklassig – geschmacklich ein echtes Erlebnis und so schön und kreativ angerichtet mit viel Liebe zum Detail, dass es wie kleine Kunstwerke wirkte. Das Ambiente war sehr angenehm und einladend, und der Service war einfach großartig: aufmerksam, freundlich und stets um unser Wohl bemüht. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen definitiv gerne wieder. Vielen Dank für dieses besondere Erlebnis!

Unser erster Besuch im Schwarzbach in Wiesbaden, empfohlen von Freunden, war ein bemerkenswertes kulinarisches Erlebnis. Das Ambiente des Restaurants ist ansprechend gestaltet und lädt zum Verweilen ein. Allerdings empfanden ich die Sitzbank als etwas unbequem, was den Gesamteindruck leicht trübte. Der Service war durchweg aufmerksam und freundlich, was unseren Abend sehr angenehm machte. Wir entschieden uns für das 3-Gänge-Menü und waren von der Qualität der Speisen beeindruckt. Die Bärlauchsuppe als Vorspeise war aromatisch und perfekt abgeschmeckt. Als Hauptgang wählten wir den Lachs, der auf den Punkt gegart und harmonisch mit den Beilagen kombiniert war. Zum Abschluss genossen wir Safraneis mit Baklava. Während das Safraneis eine delikate Note hatte, konnte uns die Interpretation des Baklava nicht vollständig überzeugen. Insgesamt bietet das Schwarzbach hochwertige, gut aufeinander abgestimmte Gerichte in einem schönen Ambiente. Trotz kleinerer Abstriche bei der Sitzgelegenheit und dem Dessert war unser Besuch sehr erfreulich. Wir können das Restaurant für einen besonderen Abend in Wiesbaden empfehlen.

Hallo liebes Schwarzbach-Team Ich muss leider meinen Frust hier abladen. ... Wie sollen wir jemals wieder zu Hause etwas kochen und das Essen genießen?? Wir waren unfassbar begeistert von ihrem 4 Gänge Menü, dem Service und Ambiente. Die Geschmacksexplosionen... Ein Fest für den Gaumen und das Auge. Wir kommen auf jeden Fall wieder!!!!