Schaarschmidts Restaurant in Leipzig

Das ist Gastronomie wie man sie kaum noch findet in Deutschland. Der Besitzer und sein Team haben eine persönliche Experience geschaffen die ein Unikat ist. Man hat durchdachte Gerichte die man in den Kombinationen oftmals nirgends sonst bekommt. Die Preise sind für das was man geboten bekommt mehr als angemessen. Ich würde es gerade jungen Menschen die nichts von deutscher Küche halten empfehlen, um hier überzeugt zu werden.

Ein toller Restaurantbesuch ! Wir haben eigentlich noch nie so einen tollen & freundlichen Service erlebt ! Das Essen war von der Vorspeise bis zum Dessert perfekt ! Ich kann das Lamm und die Ochsenbäckchen nur empfehlen ! Wir werden definitiv wieder reservieren ☺️ Danke für den tollen Abend .

Wir waren sehr zufrieden, ausnehmend freundlicher

Der letzte Besuch im Schaarschmidts liegt schon eine Weile zurück, also wurde es mal wieder Zeit. Aufgrund der letzten Erfahrungen lag die Messlatte ziemlich hoch, doch unsere Erwartungen wurden dieses Mal sogar übertroffen. Das Menü wurde wie gewohnt auf einer Tafel präsentiert und an jedem Tisch zusätzlich vom emsigen Personal erklärt. Man fühlt sich hier sehr gut aufgehoben und umsorgt. Der Service ist erstklassig und das Ambiente stimmig. Der Star des Abends war natürlich das Essen. Spitzenmäßig angerichtet, gekonnt serviert und unglaublich lecker! Natürlich hat diese Qualität ihren Preis, den wir aber für dieses Erlebnis gern bezahlt haben. Wer sich mit einem phantastischen Abend belohnen möchte, der geht ins Schaarschmidts. So einfach ist das! Für uns zumindest, für das Team vom Restaurant ist das mit Sicherheit harte Arbeit. Dieses Niveau über einen so langen Zeitraum zu halten, Hut ab! Herzlichen Dank und bis zum nächsten Mal.

Ich persönlich bin wirklich sehr froh, dass es noch solche Perlen an Gastronomie in der heutigen Zeit gibt. Natürlich ist das Restaurant etwas überladen an Deko und Krimskrams, aber genau das macht es eben auch so sympathisch und liebevoll. Der Service war auffallend gut geschult und aufmerksam. Die Speisekarte abwechslungsreich und man merkt die Liebe des Küchenchefs zu seinem Beruf. Hier werden Gerichte angeboten, die man nicht in jedem zweiten Lokal findet. Und genau das gefällt mir sehr. Wir waren nun das Zweite Mal da und waren an beiden Abenden hoch zufrieden. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist in meinen Augen absolut gerechtfertigt. Ich wünsche mir, dass dieses Restaurant Leipzig noch lange erhalten bleibt und freue mich auf einen weiteren Besuch. Bitte weiter so!!!👍

Absolut hochwertiger Restaurant mit einem Ambiente zum wohlfühlen, sehr angenehmen Service und einer überschaubaren, aber exklusiven Speisetafel zu ausgewogenen Preisen. Die normale Getränkekarte hat vielleicht noch Potential. Diese war mir zu gewöhnlich und standardmäßig.

Wie immer kam ausschließlich hervorragende Qualität auf den Tisch, sowohl aus der Küche als auch aus dem besonders ausgewählt sortierten Weinkeller. Der Service inklusive Weinberatung war sehr professionell und aufmerksam und hat den Abend zu einem besonderen Erlebnis abgerundet. Wir haben die Zeit sehr genossen und kommen sehr gern immer wieder.

Gut um Mal gehoben zu Essen. Nur positive Eindrücke gesammelt