Schaarschmidts Restaurant in Leipzig

Das ist Gastronomie wie man sie kaum noch findet in Deutschland. Der Besitzer und sein Team haben eine persönliche Experience geschaffen die ein Unikat ist. Man hat durchdachte Gerichte die man in den Kombinationen oftmals nirgends sonst bekommt. Die Preise sind für das was man geboten bekommt mehr als angemessen. Ich würde es gerade jungen Menschen die nichts von deutscher Küche halten empfehlen, um hier überzeugt zu werden.

Ein toller Restaurantbesuch ! Wir haben eigentlich noch nie so einen tollen & freundlichen Service erlebt ! Das Essen war von der Vorspeise bis zum Dessert perfekt ! Ich kann das Lamm und die Ochsenbäckchen nur empfehlen ! Wir werden definitiv wieder reservieren ☺️ Danke für den tollen Abend .

Der letzte Besuch im Schaarschmidts liegt schon eine Weile zurück, also wurde es mal wieder Zeit. Aufgrund der letzten Erfahrungen lag die Messlatte ziemlich hoch, doch unsere Erwartungen wurden dieses Mal sogar übertroffen. Das Menü wurde wie gewohnt auf einer Tafel präsentiert und an jedem Tisch zusätzlich vom emsigen Personal erklärt. Man fühlt sich hier sehr gut aufgehoben und umsorgt. Der Service ist erstklassig und das Ambiente stimmig. Der Star des Abends war natürlich das Essen. Spitzenmäßig angerichtet, gekonnt serviert und unglaublich lecker! Natürlich hat diese Qualität ihren Preis, den wir aber für dieses Erlebnis gern bezahlt haben. Wer sich mit einem phantastischen Abend belohnen möchte, der geht ins Schaarschmidts. So einfach ist das! Für uns zumindest, für das Team vom Restaurant ist das mit Sicherheit harte Arbeit. Dieses Niveau über einen so langen Zeitraum zu halten, Hut ab! Herzlichen Dank und bis zum nächsten Mal.