Restaurant Room in Ulm

Wir hatten heute Abend das Vergnügen, das Room in Ulm zum zweiten Mal zu besuchen, und es war erneut ein fantastisches Erlebnis. Das Steakhouse gehört definitiv zu den besten Adressen in der Stadt, wenn es um hochwertige Fleischgerichte und eine tolle Atmosphäre geht. Vorspeise: Ein Genuss von Anfang an Als Vorspeise haben wir die Krustentiersuppe gewählt, die nicht nur optisch ein Highlight war, sondern auch geschmacklich überzeugte. Die Aromen waren wunderbar ausbalanciert – cremig und reichhaltig, mit einer feinen Note von frischen Meeresfrüchten. Ein gelungener Auftakt! Hauptgang: Das Highlight des Abends Das Highlight des Abends war ohne Zweifel das 1,2 kg Porterhouse Steak, das wir für zwei Personen bestellten. Perfekt gegrillt, mit einer herrlichen Kruste außen und zart und saftig innen – das Fleisch war auf den Punkt genau so, wie man es sich wünscht. Die Qualität des Fleisches und die Zubereitung waren exzellent, und man merkt, dass hier wahre Grillmeister am Werk sind. Dazu gab es passende Beilagen, die das Gericht wunderbar abgerundet haben. Dessert: Ein süßer Abschluss Zum Abschluss gönnten wir uns eine Crème Brûlée sowie einen New York Cheese Cake. Beide Desserts waren ein Genuss für sich: Die Crème Brûlée mit ihrer knusprigen Karamellschicht und die cremige Textur darunter war einfach perfekt, und der New York Cheese Cake war ebenso köstlich – nicht zu süß, dafür mit einer angenehm frischen Note. Fazit Der Abend im Room war wieder einmal ein voller Erfolg. Das Ambiente ist gemütlich und einladend, der Service aufmerksam und freundlich, und die Qualität der Speisen lässt keine Wünsche offen. Wir kommen definitiv gerne wieder und können das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen. Wer ein exzellentes Steak und eine tolle Atmosphäre sucht, ist hier genau richtig!

Wahnsinn. Ich interessiere mich seit Jahren für Rindfleisch und deren Steakausführungen. Hier gab es (zugegeben - zu gehobenem Preis) die Perfektion. Man kann ein Steak (Ribeye & Filet in unserem Fall) nicht besser zubereiten. Geschmackssache? Nein - absolute Königsklasse. Riesen Lob an die Küche!

Absolut legendär! Ich glaube ich habe noch nie ein richtiges Steak gegessen. Bis heute. Die Service Dame war absolut toll., menschlich und zuvorkommend. Nicht zu aufdringlich und trotzdem mit einem tollen Draht. Das Essen einfach unfassbar gut. Ein Riesen Lob an die Küche. Der raucherraum am Ende hat nochmal die Kirsche auf den Eisberg gelegt. Das Ambiente ist Wahnsinn! Gerne wieder! Das muss man erlebt haben!