Restaurant Ristorante Pizzeria Italia in Bruchhausen-Vilsen

Wir waren heute das erste Mal hier. Das Ambiente ist wirklich schön, schönes Licht und schöne moderne Einrichtung. Obwohl das Lokal voll besucht war, war die Akustik trotzdem angenehm. Der Service war schnell und höflich. Vorweg haben wir Pizzabrötchen mit Kräuterbutter bekommen. Das war sehr lecker. Als Vorspeise haben wir Bruschetta bestellt. Der Tomatensalat war sehr frisch und lecker. Das Baguette war leider teils schwarz verbrannt und sehr hart. Daher einen Stern Abzug. Da aber viele die Vorspeise bestellt haben, kann ich mir vorstellen, dass das nicht die Regel ist und diese sonst sehr beliebt sind. Ich würde sie auch nochmal probieren. Zur Hauptspeise habe ich die Nr. 100 (Filettini Italia) gegessen. Die Schweinemedaillons waren sehr lecker. Sie hatten noch einen Fleisch-Biss. Die Nudeln haben wie selbst gemacht geschmeckt (nach Rückfrage waren sie es aber garnicht. Woher habt ihr diese leckeren Nudeln??😍) Die Sauce war das Highlight. „Hausspezialität“ hat also super gepasst. Der kleine Salat dazu war leider nicht mein Geschmack, sah aber sehr frisch aus und mein Mann fand ihn sehr lecker. Die Tomate war eingelegt? Oder angeschmort? Sehr interessanter Geschmack und ein kleines Highlight. Zum Nachtisch hatte ich das Tartufo-Eis. Super lecker! Kann ich nur wärmstens empfehlen. Alle Gerichte waren sehr schön Angerichtet. Die Portionen waren genau richtig. Preis- Leistung auch in Ordnung. (Für eine Vorspeise, jeweils ein Hauptgericht mit Fleisch, jeweils ein Dessert und jeweils zwei Getränken waren es knapp über 100€) Wer Wert auf Qualität und Ambiente legt ist hier genau richtig. Wir kommen gerne nochmal wieder.

Außerordentliche gute Küche. Tolles Ambiente und sehr nettes Personal. Bin mittlerweile Stammgast. Hin und wieder dauert es mal etwas länger bis das Essen fertig ist. Das ist aber vollkommen ok da alles frisch und lecker ist.

Einfach Spitzenklasse! Italiener ist der Inbegriff italienischer Genusskultur. Die Atmosphäre ist warm und einladend, das Personal extrem freundlich und aufmerksam – man fühlt sich wie bei guten Freunden zu Gast. Das Essen? Absolut grandios! Die hausgemachte Pasta zergeht auf der Zunge, und die Pizza ist eine Offenbarung – knuspriger Boden, frische Zutaten, perfekt gewürzt. Mein persönliches Highlight war das Tiramisu: leicht, cremig und einfach himmlisch. Auch die Weinauswahl lässt keine Wünsche offen, mit exzellenten Empfehlungen passend zu jedem Gericht. Der Abend war rundum perfekt – von der Vorspeise bis zum Dessert. Ich vergebe mit gutem Gewissen die Note 1+ und freue mich schon auf meinen nächsten Besuch.