Restaurant Wolfsschlucht in Bad Münstereifel

Nach Langem zu Besuch bei Freunden🙂 Und wie immer alles beim Alten…. Die Location, nach einer immensen Natur Katastrophe liebevoll hergerichtet, das Personal wie immer sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen kann ich nur persönlich beurteilen, für mich ein kreativer Gaumenschmaus. Heute gab es ein kleines 3 Gänge Menü das uns auf Empfehlung zusammengestellt wurde …. Lecker ! Immer wieder gerne …

Ich bin gestern mit einer alten Schulfreundin durch Bad Münstereifel geschlendert. Wir hatten keine Idee wo wir was essen wollen und haben uns für die Wolfsschlucht entschieden. Wir waren beide absolut begeistert von der freundlichen Servicekraft, der Professionalität, aber vor allem auch von der Geschwindigkeit in der wir unsere Bestellung erhalten haben! Ehrlich gestanden dachte ich als Hobbykoch im ersten Moment: Prima, dann wurde Fertigware aufgewärmt, aber das war definiv nicht der Fall, ganz im Gegenteil! Das Fleisch war absolut auf den Punkt gebraten, das Gemüse richtig toll blanchiert und knackig, die Soßen perfekt und definitiv selbst gemacht! Die Tortellini meiner Bekannten waren absolut spitze, ich vermute dass auch die selbst gemacht waren. ;-) Selbst die Deko auf den Tellern war nicht nur toll sondern auch absolut zweckmäßig: Ich hatte Schweinemedallions in Pfeffer-Rahm-Sauche, und auf einem der Medaillons war roter Pfeffer! Ich hoffe dass ich den Koch richtig verstanden habe: Rot= Achtung, könnte scharf sein.... Nimm einfach so viel davon wie Du möchtest! Würde mich echt interessieren ob ich das Gericht, nämlich den Madagaskar-Teller richtig verstanden habe. ;-) Fazit: Wir waren beide rundherum begeistert, nicht nur von dem wirklich erstklassigen Essen sondern auch vom Ambiente, dem sehr freundlichen Servicepersonal, der Sauberkeit (auch auf den Toiletten!) und last but not least: Auch noch vom Preis-Leistungs-Verhältnis! Wirklich absolut Spitze in sämtlichen Belangen! :-) Ein kleiner Nachtrag noch der mir gerade eingefallen ist: Ich schaue sehr gerne die Kochprofis, die Sendungen sind ja voll mit kleinen Tricks die man prima für sich selbst übernehmen kann.:-) Aber ich bin mir absolut sicher dass sie bei euch nichts zu tun hätten! :-)

Wir waren heute zum dritten Mal da und es war jedes Mal top. Das Essen schmeckt wirklich gut, der Inhaber ist absolut freundlich und erinnert sich an einen. Die Portionsgrößen sind wirklich gut und Preis Leistung stimmt. Die Schnitzel sind wirklich sehr empfehlenswert. Man kann dank der Heizstrahler auch bei kühlerem Wetter draußen sitzen. Am Wochenende sollte man einen Tisch reservieren.