Reviews of Restaurant Waage

Es war unbeschreiblich. Selten solch einen erstklassigen Service gepaart mit 1A Produktqualität erlebt. Die Auswahl der Speisen im Zusammenspiel mit Service und Leidenschaft suchen seinesgleichen. Geschmack und Komposition der Speisen sind in Potsdam einmalig. Wer bereit ist, für das Miteinander von Qualität und Geschmack, gerne ein wenig mehr zu bezahlen ist hier genau richtig. Ein ganz dickes Lob an alle Beteiligten.

Ein historisch stilvoll hergerichtetes Restaurant mit erlesenem Menü und köstlichem Wein. Auf unseren kurzentschlossenen Besuchswunsch wurde sehr freundlich eingegangen. Wir haben eine sehr herzliche Bewirtung genossen und empfehlen unbedingt:) zu reservieren.

Hier wird alles selbst gemacht, in höchster Qualität, das schmeckt man beim ersten Bissen. Jeder der 3 Gänge die wir hatten waren einfach hervorragend. Die Ambiente und der Service sind auf dem gleichen, sehr hohen Level. Wer in Potsdam ist, der muss dahin, einfach Top.

Wir waren am Samstag, den 17.05., am Abend zu dritt hier essen. Wie auch bei unseren bisherigen Besuchen waren sowohl der Service als auch – und vor allem – das Essen auf gewohnt hohem Niveau. Neben dem stimmigen Ambiente die Hauptgründe, aus denen wir gerne hierher kommen. Leider wurde unser ansonsten sehr angenehmer Abend an diesem Tag durch eine Gruppe von sechs Frauen erheblich gestört. Das Lokal ist eher klein, war an diesem Abend gut besucht und dadurch akustisch recht sensibel. Gerade unter diesen Umständen grenzte die Lautstärke, die von der Gruppe ausging, an eine Zumutung. Gegenseitige Rücksichtnahme schien hier leider kein Thema zu sein. Nachdem sich bereits einige Gäste beschwert hatten, taten wir dies ebenfalls. Dabei bleibt zu betonen, dass das Team sehr geduldig und – aus unserer Sicht – professionell mit der Situation umgegangen ist. Nachdem die Gruppe das Lokal verlassen hatte, konnten mehrere Tische ihren Abend wieder genießen. Ein Besuch in diesem Restaurant ist absolut empfehlenswert.

Restaurant kann ich sehr empfehlen, köstliches Essen, tolles Ambiente und super nette Bedienung!

Erstklassiges Essen ,Top Personal! Ich war am Samstag mit meinem Mann dort zum dritten Mal essen, wie immer ein Gaumenschmaus. Leider war an diesem Tag eine Gruppe Frauen ,mit einem Baby dort , welches ununterbrochen geschrien hat. Die Frauen lachten so laut und waren unmöglich. Keinerlei Rücksichtsnahme gegenüber den anderen Gästen. Nach 2 Stunden bekam ich mit, wie der Chef des Restaurants , die Damen höflich darum gebeten hat, die Rechnung zu bezahlen. Diese meckerten noch ganz frech weiter. Der Abend war für uns gelaufen! So unverschämte Damen habe ich selten erlebt! Respekt an die Geduld des Inhabers, sehr professionell!! Ich freue mich schon auf das nächste Mal, hoffentlich mit anständigen Gästen!

Wir waren zum Abschluss eines JGAs dort mit 6 Frauen und einem Baby. Trotz vorheriger telefonischer Nachfrage war kein Platz für den Kinderwagen. Das war etwas umständlich, weil er zurück ins Auto musste. Hätte vermieden werden können, wenn es die Info direkt am Telefon gegeben hätte. Zu Beginn war die Bedienung herzlich und freundlich, das änderte sich leider. Es wurde dreimal versucht, meinen Teller abzuräumen, ohne mich zu fragen, ob ich fertig bin und es wirkte immer gehetzter. Am Ende wurden wir sehr direkt und unfreundlich gebeten, sofort zu zahlen. Wir haben leider nicht erfahren, ob es daran lag, dass wir auch mal lachten (Spaß schien nicht so angebracht in diesem Ambiente, den hatten wir aber, auch ohne Alkohol) oder dass mein Baby ab und zu weinte. Sehr schade. Das Essen war nämlich sehr gut. Bei dieser Art und Weise der Kommunikation des Services werden wir aber nicht noch einmal kommen und das Restaurant auch nicht weiter empfehlen.

Große Erwartungen, noch größere Enttäuschung. Wir waren zu sechst dort – und niemand hat sein Essen genossen. Die Karte, liebevoll handgeschrieben auf einer Tafel, versprach viel. Doch was auf den Tisch kam, war lieblos, lauwarm und enttäuschend. Der Fisch ungewürzt und kalt, die Trüffelnudeln so fade, dass wir nachsalzen mussten. Die Vorspeise – fast 20 Euro für in Öl ertränkte Artischockenblätter – schlicht ungenießbar. Dazu ein Service, der desinteressiert wirkte und es nicht schaffte, die Gerichte gleichzeitig zu bringen. Ein Abend, der teuer war, aber leider in keiner Weise den Preis wert. Viel versprochen, nichts gehalten. Wir kommen definitiv nicht wieder.