Restaurant Riesling in Nördlingen

Sehr schönes und gemütliches Ambiente. Das Essen war hervorragend, wir hatten das Reh und das Kalbsschnitzel und es war das beste Essen seit langen. Auch der Service ist sehr schnell und zuvorkommend. Preis-Leistungs-Verhältnis ist auch gut. Das Restaurant ist absolut zu empfehlen !!

Waren mit 8 Personen im Rahmen einer Weihnachtsfeier zu Gast. Die Gaststube mit Kaminfeuer ist eine Mischung zwischen rustikalen, modernen und sehr gemütlichem Flair. Der Service war freundlich und zuvorkommend. Besonders zu empfehlen ist der Zwiebelrostbraten, das Schweinefilet und das Kalbsschnitzel. Geschmacklich sehr gut und absolut frisch. Man hört den Koch das Schnitzel klopfen😉

Heute mit 45 Leuten unserer Faschingstruppe im „Stadel“ zu Gast gewesen. MEGA-Location wenn man mit einer größeren Gruppe auch mal „unter sich“ sein möchte. Auch Sonderwünsche waren hier nach Absprache überhaupt kein Problem! Toller Service, nette Bedienungen und leckeres Essen!!! WIR KOMMEN AUF JEDEN FALL WIEDER!!!

Ein absoluter Geheimtipp! Ich hatten das Vergnügen, im Riesling zu essen, und es war ein unvergessliches Erlebnis. Die Atmosphäre ist einladend, rustikal und gemütlich, mit einer spürbaren Liebe zum Detail. Das Essen ist hervorragend! Die Gerichte sind hausgemacht und frisch. Besonders empfehlen kann ich den Zwiebelrostbraten der perfekt zubereitet war. Auch die saisonalen Spezialitäten und die wöchentlich wechselnden Mittagsgerichtr waren ein Genuss, man merkt dass hier großer Wert auf Qualität und regionale Produkte gelegt wird. Der Service war auch super: herzlich, aufmerksam und dabei nie aufdringlich. Man fühlt sich sofort willkommen und bestens aufgehoben. Ein großes Lob auch an die Sauberkeit und die liebevolle Gestaltung des gesamten Gasthauses man spürt die Leidenschaft, die hier investiert wird. Ich komme definitiv öfter und empfehle dieses Gasthaus von ganzem Herzen weiter. Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis!

Am 2. Wochenende im Dezember waren wir im schönen Nördlingen im Ries. Unsere Wahl für das Abendessen am Samstag Abend fiel auf das Restaurant "Riesling", wo wir rechtzeitig vorher reserviert hatten und auch noch mal eine Stunde vorher eine Erinnerungsmail vom Restaurant bekamen. Wir hatten einen gemütlichen Tisch und bestellten zweimal den "Zwiebelrostbraten vom Simmentaler Rind" (29,50€) sowie einmal das 3-Gang-Menü, welches aus einer Maronensuppe als Vorspeise, dem "Duo von der Ente" (Barbarie Entenbrust sowie Wildentenbrust) als Hauptgang sowie einem Bratapfel-Tiramisu zum Dessert bestand. Das Ganze für 43,50€. Beim Servieren der Ente erfolgte noch der Hinweis, dass man bei der Wildente bitte aufpassen solle, da diese mit Schrot geschossen sei ... Das war wohl durchaus ernst gemeint. Alle Speisen schmeckten sehr gut bis ausgezeichnet, letzteres gilt insbesondere für das Duo von der Ente sowie das Bratapfel-Tiramisu, welches ein wahres Geschmackserlebnis war. Positiv erwähnen möchte ich noch das aus Nördlingen stammende und im Riesling erhältliche "Maierbier", welches sehr süffig ist. Insgesamt ein gelungener Abend mit Empfehlung dieses Restaurants!

Wollten gestern Abend gut Essen gehen. Und gut heißt für uns keine Hausmanskost, da wir dies zu Hause sehr hochwertig haben. Das "Dinner" war dann nicht gut , sondern SEHR SEHR GUT. Ein schöner Abend Dank des hervorragenden Essens (und natürlich auch des schönen Ambientes ): Ja, ist im oberen Preisnveau (zumindest unsere Auswahl) , aber dafür die Qualität usw. auch voll dem Level entsprechend. Einfach super . So macht "dinner for 2 " Spaß Unsere Wahl - Wintersalat mit Ziegenkäse (zu zweit gegessen, toll hergerichtet..,variantenreich, so soll Salat + sein) - Felche trifft Pulpa (tolle kreative Mischung, auch Felchen war sehr gut, man hat sich fast schon etwas nach Portugal Urlaub erinnert..) - Creme Brulet (klein und sehr fein) - Höchste Anerkennung ..

Es hat einfach Spaß gemacht - Essen war sehr lecker und qualitativ hochwertig , Ambiente hat diesen kuscheligen Wirtshauscharakter und die Bedienung war freundlich, was soll man da noch viel sagen.....hingehen und genießen! Die Karte ist allgemein eher überschaubar, ABER lieber eine kleine Karte mit ausgewählten qualitativ hochwertigen Speisen, als Masse wo nichts stimmt.

Waren bereits zum zweiten Mal, nach der der Neueröffnung unter neuer Leitung. Die Küche (Koch ist der alte) ist sehr gut. Wir hatten verschiedene Gerichte, inkl. die der Freunde von uns... alles perfekt. Service sehr gut, Ambiente sowieso! Wir waren rundum zufrieden! Bis demnächst!