Reviews of Restaurant Ratsstube Blasius | Merzig

Gutes Essen, guter Wein, freundliche Bedienung. Was will man mehr. Und der Preis geht auch in Ordnung für qualitativ hochwertige Produkte.Also rundherum Alles Gut und weiterzuempfehlen.

Das Essen ist ausgezeichnet und der Service schnell und sehr freundlich. Tolles Ambiente. Klare Empfehlung. 😊

Ein sehr ansprechendes Lokal mit Essen auf hohem Niveau. Das Service ist perfekt organisiert und wir wurden ausgesprochen höflich bedient. Was es für mich zu bemängeln gibt, wäre das präsentierte Essen mit dem heißen Stein am Nachbarstisch. Unsere Kleider waren dermaßen mit Essens Geruch versehen. Ich muss nun meinen Samt Blazer in die Reinigung geben.

4-gängiges Menü auf Hochniveau. Alle Gänge handwerklich und geschmacklich hervorragend. Zudem optisch sehr ansprechend arrangiert. Frische Produkte mit kleinen Raffinessen gekonnt kulinarisch eingesetzt. Im August dort mit schönem überdachten Hotel eigenen Gartenbereich. Chef-Koch super freundlich und zugewandt. Weißwein schön kühl mit auf Wunsch TK-Manschette, Speisen dafür heiß aus der Küche - zack - auf den Tisch. Alles kommt mit viel Geschmack und als Zutat ein paar Brisen Humor obendrauf. Preis-Leistungsverhältnis absolut okay bei gut 50€ im Vier-Gänge Menü.Ein sehr schöner Abend. Danke an alle im Team! :-) Vielleicht sehn auch wir uns dort?! :)

Gutes Restaurant. Keine große Speisekarte, dafür die Gerichte qualitativ sehr gut

Hallo ihr Leser, ich kann das Restaurant und Hotel Blasius nur empfehlen. Der Standort ist sehr zentral gelegen und der Service auch sehr Professionell und Freundlich. Das Essen ist auch wirklich lecker und die Speisekarte liest sich echt gut. Man sollte öfters dort zum Essen gehen um die vielen leckeren Gerichte zu essen. Das Zimmer mit Frühstück ist wirklich sehr gut. Preis Leistung 👍

Das Essen ist okay, aber nicht so gut, als dass es die Preise rechtfertigen würde. Für diesen Preis kann man deutlich besser essen gehen, und einzelne Dinge haben einfach nicht gepasst. Wenn man kein Fleisch oder Fisch isst, ist die Auswahl der Gerichte direkt auf drei beschränkt. Diese drei Gerichte sind nicht sonderlich kreativ und in jeder 08/15-Kantine zu finden. Das Gemüsegratin schmeckt zwar nicht schlecht, aber für mehr als 20 € erwartet man einfach deutlich mehr. Die Crème Brûlée war warm und schmeckte kaum nach Vanille – eine Crème Brûlée muss kühl sein und oben eine warme, knackige Karamellschicht haben. Das wäre alles auch okay, aber für den Preis liefert es einfach nicht das gewünschte Ergebnis.

Wenn es mal schnell gehen muss... Wir haben um 18:50 das Lokal betreten und um 19:27 verlassen. Innerhalb einer viertel Stunde wurden Vorpseise und Hauptgsng serviert, aufgrund der Kürze der Zeit gab es leider außer einem Martini für mich und einem Apperol für meine Frau nichts zu trinken. Ich hatte längere und angenehmere Aufenthalte in Dönerbuden! Einen schönen Abend im Restaurant stellt man sich anders vor. Wir fühlten uns wie Stopfenten, schnell abgefüllt und schnell wieder raus. Das war dann wohl nix.