Restaurant Hölderlinturm in Tübingen

Wir hatten am vergangenen Samstag einen wundervollen Abend in diesem Restaurant. Sowohl der Service als auch das Essen waren auf höchstem Niveau – einfach spektakulär. In Tübingen ist es selten, ein deutsches Restaurant zu finden, das den Ansprüchen eines anspruchsvollen Gaumens gerecht wird, doch hier wurden wir rundum überzeugt. Die Einrichtung ist geschmackvoll und mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Besonders hervorheben möchte ich den exzellenten Wein, von dem ich drei Gläser mit großem Genuss trinken durfte. Absolut empfehlenswert!

Absolutes Highlight-Restaurant! Sehr gemütliche Atmosphäre, wirklich leckere Speisen und Getränke und das zu einem fairen Preis. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, was in der Form selten ist. Wir haben den Abend sehr genossen und finden, für einen Besuch im Hölderlinturm lohnt sich definitiv auch eine weitere Anreise!

Leckere Schwäbische Küche in schönem Ambiente mit liebe zum Detail. Das Team vom Hölderlinturm bietet eine kleine Karte, bei der die verwendeten Lebensmittel eine hohe Qualität aufweisen. Durch die geringe Anzahl an Tischen und dem aufmerksamen Service entsteht eine tolle Atmosphäre. Als Aperitif einen Limoncelli Spritz, anschließen die Kalbsmaultaschen mit dem Zwiebelrostbrsten als Höhepunkt. Das ganze abgerundet durch Apfelküchen. Wenn man sich gut gehen lassen möchte und schwäbische Küche in top Qualität erwartet ist man hier genau richtig. Aus Nachfrage wurde noch Salz nachgereicht, da der Koch etwas vorsichtiger beim Abschmecken war. Wir lieben es einfach etwas würziger. Wir kommen definitiv wieder. Gerne dann im Sommer um die Außenplätze kennen zu lernen.