Restaurant Essig's in Linz

Sehr sehr gut 😊👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻 großes Kompliment an das gesamte Team ✨ die Getränkekarte ist hervorragend wie die gesamte Küche.Ernährungseinschränkungen: In unserer Gruppe hatte jemand Probleme mit Knoblauch. Es wurde speziell darauf eingegangen mit sehr viel Verständnis und Hingabe.Parkplatz: Wir waren schon öfter dort und es war nie ein Problem. Heute mussten wir das erste mal an der Straße parken 5 Meter weiter zu gehen. Normalerweise bekommen wir immer einen direkt vor der Haustüre. Immer genügend verfügbar. 🙋🏼‍♀️Kinderfreundlichkeit: Die Inhaberin hat sich rührend um die Kinder von Nebentisch gekümmert 🫶🏻

Sehr schönes Ambiente, nicht klassisch.Das Essen war ausgezeichnet.

Seit Langem waren wir heute wieder einmal bei »Essig's« essen – und was soll ich sagen: es war umwerfend!Zum Gedeck gab es zwei Aufstriche, ein ganz feines Verhackertes und einen würzigen Spargelaufstrich. Beide ein sehr guter Start!Als Gruß des Hauses wurden wir mit einer superguten kleinen Kalbscarpaccio-Rolle verwöhnt (siehe Foto 1).Als Vorspeise hatten wir beide die »Sauerei« bestehend aus gegrilltem Schweinebauch, Mini-Grammelknödel auf Sauerkraut und Blunzenmedaillons – zum Niederknieen! (siehe Foto 2)Als Hauptspeise hatte ich Seeteufel-Medaillons auf grünem Spargel und Rote-Rüben-Risotto – ein Gedicht für sich!Weil sich meine Frau auf der Karte nichts Passendes gefunden hat, hat der Maestro für sie kurzerhand ein Gericht zusammengestellt – sie war sozusagen hin-und-weg!Last, but not least: Die überaus freundliche, warmherzige und herzliche padrona des Hauses, die uns sehr kompetent und äußerst professionell umsorgt hat.Wir hatten ein kulinarisches Erlebnis der Sonderklasse, das wir bestimmt bald wiederholen werden!