Restaurant Escargot Chez Eric in Saarlouis

Kleines, feines Restaurant, mit freundlichem Personal. Es gab bei unserem Besuch "nur" eine Tageskarte, was uns aber keinesfalls gestört hat. Die Auswahl an Hauptspeisen war zwar überschaubar, dafür wurden diese aber perfekt umgesetzt. Die Saucen zu unseren Gerichten (Teufelsfisch mit Safransauce und Wildschweinragout) waren traumhaft. Es hätten von daher gerne etwas mehr Sättigungsbeilagen sein dürfen. Die begleitenden Weine waren vorzüglich, die Atmosphäre familiär und angenehm. Die Leistung der Küche war absolut hervorragend, die Preise sind zwar am oberen Limit, aber Qualität hat nun mal ihren Preis. Mit einer Vorspeise ( Ziegenkäsesalar), zwei Hauptspeisen (Fisch und Fleisch), zwei Nachspeisen ( Crème Brûlée und Käseauswahl), zwei Gläsern Wein und einer Flasche Wasser, haben wir inkl. Trinkgeld 150 € bezahlt und haben das Restaurant zufrieden verlassen. Absolut Empfehlung.

Im lauschigen Hof des familiengeführten Restaurants sitzt man idyllisch und das Essen des jungen Kochs ist eine Ode an die französische Hausmannskost. Die Austern sind von bester Qualität und auch die Kaninchenkeule schmeckte hervorragend. Nach kurzer Zeit fühlt man sich schon fast als Freund der Familie. Wünschenswert wäre bei den gehobenen Preisen nur noch eine Serviette aus Stoff zu bekommen.

Immer wieder ein Genuss! Leckere Jakobsmuscheln, Linsen lauwarm mit Lachs. Schönste Terrasse in Saarlouis! Wer Ruhe und Entspannung mitten in der Stadt sucht, bei sehr gutem Essen und einem kühlen Glas Wein ist hier genau richtig. Liebevoll und detailliert präsentiert sich die Terrasse, ein Hauch Südfrankreich und der Tag ist perfekt!