
Sehr schöner Ort ,Essen war sehr Lecker ich hatte Kürbis Ravioli mit Steinpilzen dann hatten wir noch einen Flammkuchen mit Speck und Rahm dann hatten wir einen Feldsalat mit roter Beete als Nachtisch gab‘s noch Kaiserschmarrn voll Lecker natürlich war der Service sehr gut. Kommen sehr gerne wieder.
Quelle: GoogleRestaurant mit breit gefächerter Karte (Kleinigkeiten und Hochpreisiges) an einem spektakulären Ort hoch über dem Deutschen Eck. Professioneller Service, das Essen kommt schnell. Man kann das Restaurant nur erreichen, wenn man Eintritt für die Festung (2024: EUR 8,00) und die dort angesiedelten Museen und Ausstellungen zahlt. Das ist schade, aber nicht die Schuld der Pächter.
Quelle: GoogleSuper Ausblick über Koblenz. Personal freundlich und hilfsbereit. 👍 und Mega lecker Essen…. Die Tagliatelle mit Paprikacreme und Rindfleischstreifen war der Hammer… selten so gute Nudeln gegessen 🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍 Großes Lob an die Küche
Quelle: GoogleDas Restaurant bietet einen fantastischen Blick auf das Deutsche Eck, der wirklich unschlagbar ist. Auf der Karte findet man für jeden Geschmack etwas Leckeres, und unser Essen kam sehr schnell an den Tisch. Es war in Ordnung und hat seinen Zweck erfüllt.
Quelle: GoogleSehr leckeres Essen, der Service ist auch sehr schnell und bei uns sehr freundlich. Die Preise sind eigentlich auch in Ordnung, aber auf keinen Fall günstig. Was noch hinzu kommt, man kann dort nur essen, wenn man auch den Festungseintritt von 8€ pro Person zahlt, was man, falls man nur dort essen möchte wissen sollte. Es gab einige günstigere Sachen auf der Karte, aber auch einige, die ziemlich teuer sind. Die Getränke Auswahl ist Recht groß, nur ein paar Säfte mehr, wären nicht verkehrt. Alles in allem, kann man das essen hier aber sehr empfehlen, vor allem mit dem Ausblick über Koblenz und das deutsche Eck. Meine Frau und ich würden hier auf jeden Fall wieder hin kommen.
Quelle: GoogleWir hatten das Glück unser Essen bei herrlichem Wetter auf der Terrasse unter den Sonnenschirmen zu genießen. Die Aussicht ist phänomenal. Trotz der angespannten Personallage in der Gastronomie waren wir sehr zufrieden mit unserer Bedienung. Es bemühten sich mehrere junge Leute um uns, die sicherlich noch etwas Erfahrung benötigen aber dennoch ausgesprochen freundlich und zuvorkommend waren. Das Restaurant war trotz des guten Wetters und Sonntags nicht allzu gut besucht, es waren vielleicht 10 Tische besetzt, über die Innenräume kann ich nichts sagen. Wir waren zu fünft unterwegs und hatten reserviert, dies wäre jedoch nicht erforderlich gewesen. Die Getränke kamen bis auf die hervorragende . wohl selbst angemischte, Johannisbeerschorle und das Bier in Flaschen. Die Speisekarte war übersichtlich , klein aber die Auswahl sollte für jeden etwas bereit stellen können. Zwei von uns entschieden sich für den klassischen Elsaß-Flammkuchen, einer für die Veggieversion. Der Preis , die optische Gestaltung als auch der Geschmack wurden für angemessen und gut befunden. Meine Frau nahm das Rumpsteak, auch hier schien der Preis angemessen, aber sie war mit der Konsistenz und dem Geschmack des Fleisches nicht zufrieden. das Grillgemüse war tatsächlich etwas übergrillt. Das gibt die Farbe auf dem Foto wohl auch so her. Die Pommes waren nicht schlecht, wir haben aber auch schon knusprigere gegessen. Ich selbst entschied mich als Vorspeise für den Büffelmozzarella und als Hauptgang für das *echte* Wiener Schnitzel mit Kalb, bestellte das auch statt des Kartoffelsalats mit Pommes, dies ist jedoch wohl bei der Servicekraft nicht angekommen, und so erhielt ich doch den Kartoffelsalat. Der Salat hat mir sehr sehr gut geschmeckt. Er bestand aus aromatischen Kirschtomaten und Rucola mit einem angenehmen Dressing. Nachwürzen war nicht erforderlich, mir wurden jedoch Olivenöl und Balsamessig sowie Salz und Pfeffer ohne Nachfrage bereit gestellt. Letztendlich war ich wohl der Einzige der richtig Pech hatte, denn von meinem Schnitzel bin ich mega enttäuscht. Das war des Kalbfleisches , sofern es denn welches war, nicht würdig. Bereits an der Wellung des Fleisches konnte man erkennen, dass es viel zu schnell und viel zu heiß gegart wurde. Die Vermutung liegt nahe, dass es in die gleiche Fritteuse wie die Pommes geschmissen wurde. Es schmeckte tatsächlich nur nach verbranntem Öl und auch die Preiselbeeren änderten daran nichts. Den Kartoffelsalat habe ich probiert, aber das war leider auch nicht mein Geschmack. Zum Dessert nahmen wir einen Eiskaffee sowie ein gemischtes Eis aus Vanille und Schoko, andere Sorten gab es nicht. Es war ein gelungener Abschluss ohne ein besonderes Highlight zu sein. Die Preisgestaltung insgesamt ist in Anbetracht der elitären Lage und des Ambientes absolut in Ordnung. Ich hätte hier gerne insgesamt 3,5 Sterne gegeben, denn der Anspruch des Kochs könnte größer sein. Für das Essen geben wir drei Sterne, für die Atmophäre und die Bedienung gerne vier. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und lange ausgehalten, das ist die Hauptsache ! Vielen Dank !
Quelle: GoogleEnttäuschendes Silvestermenü für über 100€ Meine Partnerin und ich hatten uns sehr auf das Silvestermenü gefreut, das mit den Worten "Die beiden Menü-Varianten wurden von unserem Küchendirektor zusammengestellt und unser Küchenteam wird den Jahreswechsel garantiert zu einem kulinarischen Highlight machen - seien Sie gespannt" auf der Homepage bei Buchung beworben wurde. Leider war das Erlebnis alles andere als ein kulinarisches Highlight. Die Küche versuchte sich an Fine-Dining, konnte dies jedoch nicht umsetzen. Der Hauptgang war kalt und als wir dies endlich bei einer Bedienung reklamieren konnten (es gab zu wenige und sie waren kaum zu sehen), meinte diese trocken, sie würde es an die Küche weitergeben. Zudem waren die Portionsgrößen häufig unterschiedlich und die Teller bei geleichen Gerichten anders angerichtet. So etwas sollte der Küche nicht passieren. Vor allem aber darf die Bedienung nicht zwei offensichtlich unterschiedliche Teller an den gleichen Tisch nebeneinander servieren. Beim abgebildeten Hauptgang befand sich bspw. auf dem Teller meiner Freundin ein Berg Kresse, auf meinen Teller nur drei armselige Stängelchen. Einzig die Suppe war bei uns identisch - das Glas gleich voll machen, hat die Küche doch noch geschafft. Für den Preis und die Werbung war das eine herbe Enttäuschung.
Quelle: GoogleZum Essen kann ich leider nichts sagen, soweit kam es gar nicht erst. Wir waren als Familie auf der Festung Ehrenbreitstein, als es plötzlich anfing in Strömen zu regnen. Da das Restaurant geöffnet hatte, wollten wir uns dort ins Trockene retten und etwas essen. Laut Servicekraft waren alle Plätze belegt (obwohl wegen des durchwachsenen Wetters kaum etwas auf der Burg los war) und wir wurden aufgefordert zu gehen. Als wir fragten, ob wir kurz im überdachten Eingangsbereich warten könnten, bis der schlimmste Regen weg war, wurde das verneint und wir wurden mit Kleinkind in den strömenden Regen weggeschickt. Soetwas (familien-)unfreundliches hab ich selten erlebt. Die Arroganz und Unmenschlichkeit des Servicepersonals sind kaum zu übertreffen. Gerne hätte ich 0/5 Sternen vergeben, was bei Googlerezensionen leider nicht möglich ist.
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