Restaurant Amadeus in Schlieren

Ein gelungenes Abendessen mit einem Hauch von Wiener Charme 🇦🇹Das Kalbs Cordon Bleu war schmackhaft, und sowohl das Original Wienerschnitzel (Kalb) als auch das Schweins-Wienerschnitzel überzeugten durch ihre hervorragende Panade und den ausgezeichneten Geschmack ✨Mein persönlicher Favorit des Abends war allerdings das Backhendl 🍗 – das Hühnchenfleisch war unglaublich saftig und die Panade aussen knusprig und perfekt frittiert! Die Knoblauchnudeln und die Kartoffeln als Beilagen waren ebenfalls sehr köstlich, während der eher trockene Reis nicht besonders hervorstach~Das absolute Highlight des Abends war jedoch der Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott zum Dessert! 😍 Die Wartezeit von etwa 20-30 Minuten, da der Schmarrn frisch zubereitet wurde, lohnte sich vollkommen. Es war eines der besten Desserts, die ich in letzter Zeit geniessen konnte - mit viel Liebe zubereitet 🥹 Der Teig war wunderbar fluffig, und sowohl der Rand als auch der Boden waren leicht karamellisiert und goldbraun gebraten, abgerundet durch eine angenehme Süsse der Rosinen.Das Personal zeigte sich äusserst zuvorkommend, und das heimelige Ambiente des Lokals sorgte für eine sehr angenehme Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlte. 😇 Die Preise waren jedoch für die Lage etwas hoch angesetzt :/

Sehr feines Restaurant mit österreichischen Spezialitäten. Wir hatten das Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes und ein gemischter Salat voraus. Das Schnitzel war hervorragend zubereitet. Die Panierung und Frittierzng perfekt und alles schmeckte vorzüglich. Einziges Manko: für den Preis könnte es ein bisschen mehr Pommes geben, die waren aber auch sehr gut. Alles in Allem sehr empfehlenswert. Das Ambiente (wir waren draussen) war schön und gemütlich. Die Bedienung war sehr nett und zuvorkommend. Auf jeden Fall empfehlenswert und komme gerne wieder hierher.

Exquisite Kalbsschnitzel nach Wiener Art. Hervorragend soufflierte Panade. Portionierung mit Kartoffeln und Preiselbeersauce als auch die Grösse des Schnitzel waren genau richtig.Auch der Kaiserschmarrn mit Zwetschgen war richtig fluffig. Herrvorragende Qualität der Speisen und sehr authentisch. Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Preise waren ok. Alles in Allem sehr empfehlenswert!