Restaurant am Birkenwald in Freudental

Wir kannten das Restaurant am Birkenwald seither nicht. Wir haben es an einem Sonntagabend Anfang April aufgrund der Speisekarte ausgewählt. Und wir waren definitiv nicht das letzte Mal dort! Wir waren froh, dass wir reserviert hatten, denn das Restaurant war gut besucht. Das Essen war total lecker - wir hatten die Serviettenknödel mit Pilzen und den Zwiebelrostbraten mit Spätzle. Die Spätzle und die Soßen haben uns besonders gut geschmeckt! Das Personal war total lieb und aufmerksam und wir haben uns richtig wohl gefühlt.

Direkt am Anfang der erste Tipp: Unbedingt reservieren! Das Restaurant war bei unserem Besuch schnell gut gefüllt und wir waren sehr froh vorher reserviert zu haben. Wir sollten auch schnell erfahren, warum es so beliebt ist. Nachdem wir unsere Bestellung aufgegeben hatten, bekamen wir erst einmal noch einen Gruß aus der Küche. Lecker Brot mit Olivenöl und Salz. Sehr einfach gehalten, aber sehr sehr lecker! Auch die anschließende Rinderbrühe mit Maultascheneinlage konnte rundum überzeugen. Das Highlight waren aber die beiden Hauptspeisen. Die Schweinemedaillons mit Bratkartoffeln waren einfach ein Träumchen und der Hammer ist die Cognac-Rahmsoße. Gut, dass der Teller gut damit gefüllt ist, denn wir haben nicht genug davon bekommen :) Meine Frau hatte Käsespätzle und auch die waren sehr lecker! Leider viel zu groß die Portion, davon wären sicher auch 2 Personen satt geworden. Aber für einen Käsespätzle-Fan mit Bärenhunger genau das richtige! Absoluter Geheimtipp dieses Restaurant! Restaurant sieht von außen eher unscheinbar aus, aber wir können jedem Freund von gutem Essen nur empfehlen hier mal vorbeizuschauen!

Volle weiterempfehlung! Auf Grund der guten Rezensionen sind wir hin und wurden nicht enttäuscht. Zu Beginn gab es ein Gruß aus der Küche, es gab leckere Mix Getränke und das Essen + Nachtisch war hervorragend. Ambiente ist halt eine Sportgaststätte. Wir kommen jedenfalls gerne wieder!

Absolut empfehlenswert! 🥰 Hier wird noch alles selbst gemacht. Vom Öl, zur Limonade, Salate bis zum extrem köstlichen Essen. 🫶 Das muss man geschmeckt haben. 😍😍😍 Klasse Personal! Wir kommen wieder!

Wir waren heute mit der Familie hier zum Abendessen. Das Restaurant wurde uns empfohlen und wir wurden nicht enttäuscht. Service ist sehr sehr freundlich. Auch auf Sonderwünsche wurde eingegangen. Leckerer Gruß aus der Küche und auch das Essen war fantastisch! Man merkt, dass ein Fachmann in der Küche steht. Wir vermuten dass die Pommes selbst gemacht sind (man hat noch die Schale der Kartoffel gesehen und sie waren überhaupt nicht fettig...Daumen hoch 👍🏻) auch die Soßen waren ne Wucht! Alles in allem echt genial. Was vielleicht ein kleiner Verbesserungsvorschlag wäre: 1 Fischgericht auf der Karte für Liebhaber der Fischküche. Ist aber hier vielleicht auch nicht so gefragt. Wir kommen auf jeden Fall sehr sehr gerne wieder bzw. haben gleich auch schon einen weiteren Tisch reserviert 👍🏻 vielen Dank für diesen schönen und leckeren Abend 🤩

Wir waren schon mehrmals da und es ist jedesmal super lecker. Die Saucen und Speisen einfach Weltklasse, wir lieben es. Der Service auch sehr zuvorkommend. Kommen gerne und öfter wieder.

Sehr zu empfehlen da Qualität und Geschmack der Speisen super sind! Wir waren auch äußerst zufrieden mit dem Service! Als Gruß aus der Küche gab's zuerst 2 Brotsorten mit Olivenöl und Salz, anschließend der sehr gute Salat und zu guter Letzt der Hauptgang, Schweinemedaillons mit Handgschabte Spätzle, Champignons und sehr leckerem Sössle 👌🏼 Risotto meiner Frau war ebenfalls sehr gut wobei's 1-2 Spargel mehr sein dürften.

Leckere und große Gerichte in einem rustikalen Gastraum. Sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Das Essen kommt schnell und schmeckt sehr gut. Das Restaurant ist schön gelegen und ist auch für Familien mit Kindern geeignet. Die Preise sind in Ordnung.