Restaurant Ratskeller Nörten-Hardenberg

Heute an Vatertag ganz spontan essen gegangen. Die Adresse hatten wir aus dem Schlemmer Buch Göttingen. Das Essen war wundervoll, der Service war exzellent, sehr aufmerksam, freundlich und lustig dazu. Sie wartet. Dauer der Getränke und Speisen waren auf dem Punkt genau. Definitiv waren wir nicht das letzte Mal zu Gast Vielen Dank für die gemütlichen Stunden in eurer gemütlichen Gaststätte.

Wir sind seid Längerem mehr oder weniger regelmäßig zum Essen hier und wurden bisher nie enttäuscht. Das Buffet zu Ostern war reichhaltig und abwechslungsreich, die Qualität gewohnt hervorragend. Ich bin jedes Mal aufs Neue begeistert von den Fleischgerichten. Hier merkt man gute Qualität im Einkauf und in der Zubereitung.

Der Ratskeller ist ein echter Geheimtipp für alle, die gute, ehrliche Küche und eine warme Atmosphäre schätzen! Hier trifft traditionelle deutsche Küche auf internationale Highlights – und das mit richtig viel Geschmack. Besonders hervorzuheben sind die hammermäßigen Burger: saftig, kreativ belegt und einfach nur ein Genuss. Dazu gibt’s die wohl knusprigsten Pommes der gesamten Region – außen goldbraun, innen weich, genau wie sie sein sollen. Auch das Steak und das Schnitzel sind absolute Klassiker, bei denen man merkt, dass hier mit Liebe gekocht wird. Neben den deutschen Gerichten finden sich auch kroatische Einflüsse auf der Karte, was für angenehme Abwechslung sorgt. Ein echtes Highlight sind die regelmäßig stattfindenden Buffets – besonders zu Ostern und Weihnachten. Manuel und Doro, die herzlichen Betreiber, schaffen es jedes Mal aufs Neue, eine Atmosphäre zum Wohlfühlen zu zaubern. Alles ist mit Liebe zum Detail arrangiert, man fühlt sich fast wie bei Freunden zu Gast. Fazit: Der Ratskeller ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem Genuss und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Absolute Empfehlung!