Restaurant Plenum - Stuttgart

Qualitativ. Kreativ. Fair. Ganz großes Gaumenkino zu schwäbischen Konditionen :-). Hausgebeizter Lachs mit Quitte/ Schwarzwurzel im Sanddornsud, Rehtatar, und natürlich ein Zwiebelrostbraten mit Spinatknöpfle und einem Thymian-/ Trollingersössle nach dem man sich die Finger schleckt… Wer sich über kleine kulinarische Überraschungen entlang einer bodenständigen Küche freut, dabei satt werden will, und einmal den saftigsten Mohnkuchen der Welt probieren möchte, ist hier genau richtig. Schön auch, dass die Weine unter heimatlichem Stern stehen: eine sehr gute Auswahl deutscher Erzeuger ergänzt sich mit einem würdevollen „Best of“ aus dem Ausland. Sogar einige Klassiker wie Negroni & Co finden sich im Angebot. Faszinierend: die Lage. Zentraler geht es in der Landeshauptstadt kaum. Insofern würde in der Location vermutlich alles laufen. Umso mehr finde ich zu würdigen, dass uns der Anbieter kein Stuttgarter Schickimicki-Firlefanz präsentiert, sondern einen Anspruch an sich selber hat, von dem jeder Gast profitiert. Das merkt man auch am durchweg guten und fröhlichen Service. Auf so ein Angebot & Arbeitsplatz kann man zu Recht stolz sein. Ganz große Küche zu kleinem Preis. ***** Nach all dem Lob liegt der Gedanke nahe, genau: bitte immer reservieren!

Ein richtig schöner Abend im Plenum! Die Terrasse direkt am Schlossgarten ist einfach top. Entspannte Atmosphäre, viel Grün und ein toller Ausblick. Perfekt, um den Sommer in vollen Zügen zu genießen. Der Service von Ivo war klasse super freundlich, aufmerksam und immer mit einem Lächeln unterwegs. Genau so fühlt man sich als Gast rundum wohl. Das Essen war ein echtes Highlight: Rostbraten mit Knöpfle und Bratensoße zart, hausgemacht und einfach richtig lecker. 100 % empfehlenswert! Zum krönenden Abschluss lohnt sich ein Blick in die Kuchentheke – alles frisch, liebevoll gemacht und unglaublich lecker. Ein perfekter Nachtisch, der den Abend abrundet. Für alle, die eine schöne kulinarische Sommerkulisse suchen: Das Plenum ist definitiv eine Empfehlung wert! Ich komme ganz sicher wieder.

Das Essen hier ist einfach köstlich. Jedes Gericht war voller Geschmack,einfach perfekt Rosë Lama - frisch ,leicht,lecker, perfektes Sommer Getränk