Restaurant Pizzeria Rusticana in Büchenbeuren

War sehr sehr lecker, wobei die Diavolo etwas geschmackvoller sein könnte. Zudem mussten wir ca. 40 Minuten auf die Pizzen warten, war wohl viel Lieferservice Stress.

Durch Google kam ich auf diese kleine feine Pizzeria. Wir haben nicht reserviert und haben dennoch einen Tisch bekommen. Reservieren würde ich dennoch empfehlen, kurz drauf war alles belegt. Die Bedienung war sehr nett und schnell. Zügig hatten wir was zu trinken und die Bestellung aufgegeben. Das Engel Bier ist sehr zu empfehlen. Kutz darauf kam die Vorspeise, einmal Bruschetta und eine gemischte Vorspeisenplatte Super gut Ich würde nur empfehlen (meine eigene Meinung) lässt die Oliven und gefüllten Paprika weg, macht nen kleinen Tomatensalat dazu und schon ist die Vorspeise noch besser. Der Büffelmozzarella war top genau so wie der Schinken. Aber die überbackenen Auberginen in hausgemachter Bolognese waren ein Traum dazu das Pizzabrot, ein Gedicht. Mit hoher Erwartung nach der Vorspeise kam die Pizza Was soll ich sagen.. Bombe ! Die Speziale war gut belegt, der Teig ist Wahnsinn und super gebacken. Die salsiccia mit Spinat war Sau lecker. Die Karte ist nicht groß was auch gut ist. Es ist für jeden was dabei. Vorspeisen, Nudelgerichte, Salat und Pizza. Alles was man braucht. Macht weiter so, wir kommen wieder

Wieder absolut zu empfehlen, 💯% authentische, italienische Pizza. Perfekt vom Geschmack, den Zutaten und dem krossen Boden….und der Büffelmorzarella 🤩 Sehr netter Chef und Bedienung.