Restaurant Pfauen in Einsiedeln

Ich bin immer sehr zufrieden. Tolle aussicht, leckeres Poulet mit feiner Soße und eine toll Sonnenterasse mit Sicht direkt auf Kloster.

Ich esse die ganze Zeit Pizzen wegen der Arbeit, der Familie, Verwandten und insbesondere Freunden, bei BBQs, Parties, Public Viewing, einfach ständig wollen alle mit mir welche essen. Ich mag Pizzen sehr, aber man muss schon ehrlich sein und einsehen, dass es enorme Unterschiede gibt. Nach all den Jahrzehnten dachte ich, dass nichts mehr meinem Erlebnis in Italien nahekommen könnte und dass ich eine grosse Pizzapause einlegen müsste, damit ich wieder auf den Geschmack komme. Das Restaurant Pfauen in Einsiedeln hat mich eines besseren belehrt: Hauchdünn, unten trocken, oben saftig, das ganze generell nicht zu brotig, die richtige Wärme, aus dem Steinofen und dann habe ich noch gar nichts zur Geschmacksrichtung (Pizza Peja) gesagt. Ich gebe normalerweise kein Trinkgeld, da es hierzulande im Preis inbegriffen ist, aber heute habe ich separat dem Pizzaiolo die Hand geschüttelt und 80% Trinkgeld gegeben für meine Pizza.Soviel zu mir. Aber darüberhinaus waren wir noch 3 Erwachsene und 3 Kinder und wir haben dieses Mal leider fürchterlich gekleckert, sogar ein Glas umgeworfen, doch das einzige, was wirklich unwerfend war, war die Bedienung. Vielen herzlichen Dank für eure Gastfreundschaft auch ausserhalb der normalen Mittagszeit, ein Glück wurden wir im vorherigen vertröstet und machten uns auf den Weg zu euch :) Ich hoffe, ich kann noch viele andere Leute um mich herum überzeugen, bei euch essen zu gehen.Kinderfreundlichkeit: Der Herr Ober war ein absoluter Schatz zu den Kindern, kam mehrere Male putzen, als wir was ausgeleert haben und hat uns beruhigt, dass wir uns nicht so schlimm benehmen, wie wir uns vorkamen.

Wir waren heute dort zum Mittagessen. Das Personal ist sehr nett und freundlich. Wir haben Lasagna und Poulet mit Reis gegessen. Es war sehr fein und wir kommen gerne wieder.