Reviews of Paulas á la carte Restaurant

Wir haben zwei Abende im Paulas ein Fünf-Gänge-Menü genossen, und waren beide Male sehr begeistert. Das Essen hat uns äußerst gut geschmeckt und war sehr schön angerichtet. Das Restaurant hat ein sehr schönes, gehobenes Ambiente. Die freundlichen Bedienungen und ein sehr kompetenter Sommelier runden das Erlebnis ab. Wir kommen mit Sicherheit bei unserem nächsten Besuch in Fiss wieder.

Essen in schicken Ambiente! Die Gerichte und Speisenauswahl gehen eher in Richtung Fine Dining. Schöne und aufwendig zubereitet Gerichte mit sehr guter Qualität. Entsprechend ist der Preis natürlich etwas höher als in einem Durchschnittsrestaurant, das sollte einem einfach bewusst sein. Ist aus meiner Sicht aber jeden Euro wert! Das Personal war bei uns zu jeder Zeit freundlich und sehr bemüht!

Das Paulas hat mir sehr gut gefallen. Der Service ist schnell, professionell und sehr freundlich. Im ersten Moment hat mich die Speisekarte etwas verwundert, da ich kein klares Konzept erkennen konnte (z.B. Ramen, Tomahawk Steak, Ravioli). Zu meinem Erstaunen konnten uns aber alle Speisen überzeugen und das Dessert (verschiedene Sorten Sorbet) war auch solide. Das Ambiente ist sehr schön. In Fiss definitiv eins der besten Restaurants!

Exquisites Essen und auserlesene Weine. Wir haben zweimal hier diniert und es war beide Male ein kulinarisches Erlebnis!

Wir sind seit 4 Tagen Gäste im Marent. Das Essen im Paulas ist von besonders guter Qualität, sehr lecker und die Menüs sehr abwechslungsreich. Besonders ist das äußerst zuvorkommende, umsichtige Serviceteam. Gute Weinempfehlungen.

Alles in allem sehr gut, gehoben und schönes Ambiente, ein netter und sehr bemühter Service. Preis-Leistung für mich 4 Sterne, Portionen gut und passend, nur da und dort hätte es für mich persönlich etwas mehr Würze gebraucht.

Alles in allem sehr gut, gehoben und schönes Ambiente, ein netter und sehr bemühter Service. Preis-Leistung für mich 4 Sterne, Portionen gut und passend, nur da und dort hätte es für mich persönlich etwas mehr Würze gebraucht.

Das Paulas à la carte macht den Eindruck von einem gehobenen Restaurant mit ausgezeichneter Küche, zumindest steht es so auf der ersten Seite der Speisekarte.Kulinarisch ist es okay, die Weinauswahl ist sehr gut und Bier im Weinglas wahrscheinlich eine Geschmacksache.Beim Essen sollte man nicht zu viel erwarten, es ist lecker, aber das war es dann auch schon. Keine Geschmacksexplosion oder gar Fusion Küche.Der Service hingegen ist sehr gut, schnell und professionell. Das Ambiente muss man mögen. Es ist sehr hochpreisig gestaltet, wirkte auf die Gäste allerdings auch so als dürfe man nicht laut miteinander sprechen, da man sonst andere Gäste stören könnte.Insgesamt leider nur 3 Sterne gemessen am Preis-Leistungsverhältnis und der kühlen Atmosphäre.Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Es ist ein Fahrstuhl vorhanden.