Restaurant Oak 107 Smokehouse in Wien

Nachdem ich vor etwas mehr als einem Jahr schon einmal hier war, habe ich gestern Abend noch einmal hier gegessen - und ich kann einfach nur sagen: "Wow"!Das noch einmal verbesserte Konzept hat all meine Erwartungen übertroffen. Das Fleisch war sowieso perfekt und nicht von dieser Welt. Was aber wirklich die ganze Erfahrung noch einmal auf das nächste Level gehoben hat, war wie extrem gut auch die Fisch- und Gemüsegerichte waren!Großes Lob an den Küchenchef und das gesamte Team - ganz sicher eines der besten Abendessen das ich jemals hatte 🙏

Hier wird Gastfreundschaft und Fleisch zelebriert. Einfach göttlich. Der elegant-industrial Style trägt sein Übriges dazu bei. Tolle Weinempfehlung.

Waren heute da, durch zufall! Man hat uns trotzdem das alles reserviert war einen tisch gegeben für 1,5 h. Essen war mega und das fleisch war aufn punkt gesmoked! Rauchnote könnte mehr sein aber das ist geschmacksache. War alles sehr gut und das personal sehr freundlich. Die getränke kamen immer innerhalb 1 min nur die 5€ pro gedeck sind ein bisschen frech! Aber jederzeit wieder!!

Wir kannten das Lokal noch nicht und bestellten daher ein Menü. Nach den beiden Grüßen aus der Küche gab es ein Wagyutartar und danach Jakobsmuscheln mit Mais und Wagyuspeck als Vorspeisen. Als Hauptspeise teilten wir uns ein Filet vom Black Angus aus der USA, wet aged und UDSA Prime Qualität und das beste Stück Fleisch das ich jemals gegessen habe. Ein Mijazaki Filet aus Japan, ebenfalls wet aged und die höchste Qualitätsstufe - wet aged, A5 BMS11+. Unsagbar gut .... Als Nachspeise eine Limettentatre. Die sehr gute Weinbegleitung sollte auch nicht unerwähnt bleiben. Das OAK 107 kann man wirklich empfehlen.....

Wir hatten die BBQ Platte (die trotz des Preises ohne Beilage daher kommt) und dazu die Wagyu Pommes - hier ist der Name mehr Schein als Sein, denn es handelt sich um ganz normale Pommes … für 6€ zusätzlich!!Die Platte enthielt Beef Ribs, Brisket und Pulled Beef, was allesamt sehr lecker war. Außerdem mit an Bord zwei Chorizos, bei denen der Koch das Angrillen aber nur so angedacht hat, denn diese waren innen noch ziemlich roh. Auch die Ersatz-Lieferung hätte durchaus noch ein bisschen bis ‚Fertig‘ gebraucht, waren aber immerhin essbar. Das Brisket hatte zudem einen recht großen Fett-Anteil.Alles in allem ist der Preis für dieses Essen mit 70€ plus Beilage ganz schon happig, insbesondere nachdem keinerlei Beilagen dazu gehören.Auf der Rechnung überraschte mich dann neben den auf einen falschen Tisch gebuchten Getränke auch eine Gedeck-Pauschale … von der man erst erfährt, NACHDEM der Kellner sich auch noch ein Trinkgeld hat geben lassen.Alles in allem ein überteuerter Abend, den wir nicht wiederholen werden.

Das Steak war ausgezeichnet - eines der besten, die ich je gegessen habe.Auch der Cocktail danach war sehr gut.100%ige Empfehlung

Wir waren im Mai zum Abendessen und haben vorher reserviert. Da das Wetter leider nicht so mitgespielt hat, saßen wir drinnen konnten aber durch die geöffnete Front super rausschauen. Wir empfehlen die Steaks, auch wenn der Preis echt gesalzen ist (keine Beilagen dabei). Die Qualität ist der Hammer und das Fleisch zergeht auf der Zunge.Einen kleinen Punkt Abzug gabs beim Service - Fehler passieren, auch wenn es charmant gelöst wurde - aber sollte nicht sein, in der Preisklasse.

Ein kurzer Abstecher von der MaHü in das Smokehouse für ein sehr gutes Mittagessen. Wir hatten Brisket, Ribs, die Ente und ein paar Beilagen. Einzig die scharfe Soße hat unserer Meinung nach noch Vebesserungsbedarf. Sonst alles in sehr guter Qualität und geschmacklich top. Gerne wieder 👌