Restaurant Matisse in Bremen

Seit vielen vielen Jahren kommen wir immer wieder gerne hierher, am liebsten natürlich im Sommer, (oder) wenn es warm genug zum draußen Sitzen ist. Das Essen ist immer lecker, die Bedienung aufmerksam und freundlich und gerade draußen sitzt man gemütlich und man kann die Zeit im Matisse ausgiebig genießen! 😋☺️

Das Restaurant Matisse bietet eine schöne Auswahl an mediterranen Gerichten – frisch, aromatisch und mit Liebe zum Detail zubereitet. Ich war abends dort und fand das gesamte Erlebnis sehr gelungen. Besonders die Vorspeisenplatte war sehr lecker und schön angerichtet. Als Hauptgericht hatte ich Rinderfilet mit Nudeln perfekt gewürzt, außen schön gebraten, innen saftig. Auch die Fischgerichte am Nachbartisch sahen hervorragend aus. Die Weinkarte ist übersichtlich, aber gut ausgewählt, mit passenden mediterranen Tropfen. Der Service war freundlich, manchmal etwas zurückhaltend, aber sehr professionell. Die Atmosphäre ist ruhig und geschmackvoll – ideal für ein entspanntes Dinner zu zweit oder mit Freunden. Fazit: Matisse ist ein schönes Restaurant mit authentischer mediterraner Küche, das auf Qualität setzt. Ich komme gerne wieder.

Wir waren auf einem Samstag Mittag da. Haben sofort einen Platz bekommen. Schnelle freundliche Bedienung. Das Essen kam schnell. Es war sehr schmackhaft. Bei schönem Wetter kann man draußen sitzen. Das Ambiente ist schön. Unser der Woche sollte man in jedem Fall reservieren.