Restaurant Mäder's Restauration in Flensburg

Ein tolles Restaurant mit netter Bedienung in 1 A-Lage samt Blick auf‘s Wasser. Wir hatten das Wiener Schnitzel. Die Qualität des Fleisches war sehr hoch, einzig irritierend empfand ich die dominante Kräutermischung mit schwarzem Pfeffer IN der Panade. Da mir Pfeffer nicht so gut bekommt, musste ich die Panade leider liegen lassen. Generell bleibt das Mäder’s Restaurant aber für uns eine Tiptop Adresse für das gemütliche Einkehren und leckere Speisen.

Wir waren spontan abends in der Woche hier essen, es war kaum etwas los. Ohne Reservierung haben wir einen Platz am Fenster bekommen. Ambiente war schön, maritim gestaltet. Kellner war schnell in der Bestellung, Küche war auch fix am Kochen. Es war sehr frisch und lecker und den Preis definitiv wert.

Wir waren heute auf Empfehlung im Mäders zu Abend essen und wurden nicht enttäuscht. Tolles Ambiente, super Service (wir hatten viel Spaß mit dem Kellner) nicht zu vergessen, das geniale Essen. Beim nächsten Besuch ein absolutes Muss, aber vorher reservieren nicht vergessen.

Das Essen war sehr lecker. Wir hatten das Wienerschnitzel ( das war wirklich sehr groß!) und den Grillteller aus dem Tagesangebot. Beide Gerichte waren sehr ansprechend angerichtet. BBQ Soße war ein Gedicht, mit Kirschtomaten und Paprikastücken ( selbst gemacht, hab extra nachgefragt 😉) Der Aperitif Sekt mit Erdbeermark war der Hammer. Wir kommen garantiert wieder👍

Wir waren hier frühstücken. Fantastisch, eine satte Auswahl leckerer Dinge für alle Gaumen. Von einfach Brötchen bis Bratkartoffeln ... ! Echt lecker mit fantastischer Aussicht auf die Föhrde - sehr empfehlenswert.

Ein Restaurant, welches 5 Sterne verdient, in Ausstattung, Freundlichkeit der Bedienung und vor allem das Essen in Bezug auf Optik, in Bezug auf Vielfalt und selbstverständlich im Geschmack. An Kombination edler und frischer Zutaten wurde gedacht. Die Dekoration des Menüs mit frischen, passenden Kräutern betonte die Klasse des Geschmacks in hervorragender Weise. Ein Restaurant, welches vorab mit Gruß aus der Küche punktet. Eine Bedienung, die eine Getränkeempfehlung zum Essen aussprechen kann. Die Getränke auf perfekter Temperatur serviert. Dann auch das Menü. Der Fisch und die Bratkartoffeln wirklich so heiss, dass sich der Geschmack im Mund direkt entfalten kann. Dazu der Beilagensalat, geschmacklich perfekt abgerundet und bunt. Die Krönung ist dann der Blick auf die Abendlichter der Flensburger Förde! Dankeschön für den wundervollen Abend!!!

Schneller Service nettes und zuvorkommendes Personal Portion sind reichhaltig. Das einzige Manko was ich Äußern müsste gab zum Rum Steak leider nur ein Einfaches Messer und kein Steak Messer.

Wer im gepflegten Ambiente mit herrlichem Blick auf die Förde ein tolles, gehobenes Restaurant sucht, ist hier absolut richtig. Alle Speisen sind von erstklassiger Qualität. Preise für das Gebotene sehr angemessen. Bedienung ist freundlich und immer zur richtigen Zeit am Tisch. Fazit: Schulnote 1+