Restaurant Le Montagnard in Saint-Blaise

Sehr freundlicher Gastgeber. Klein aber sehr schön. Guter Service und sehr feines Essen.

Nettes kleines Restaurant. Das Käsefondue ist super.

Netter Service, gutes Fondue. Lokale Weinauswahl. Ich geh immer wieder gerne hin.

Sehr gutes Lokal mit typischer Schweizer Küche. Freundlicher Service. Preise etwas gehoben.

Ich kam für ein schnelles Mittagessen in diesem Schweizer Lokal vorbei, das von einem portugiesischen Besitzer und seinem süßen kleinen Mops geführt wird. Ihre Speisekarte ist eindeutig käseorientiert. Schnecken und ein „croute de fromage“, z.B. Meine Wahl fiel auf Schinken und Käse auf einer Scheibe Brot mit Tomaten, begleitet von einem sehr guten lokalen Pinot Noir. Schlicht und gut ausgeführt.I stopped by for a quick lunch at this Swiss eatery run by a Portugese owner and his cute little pug. Their menu is clearly cheese oriented. Snails and a "croute de fromage", e.g. ham and cheese on top of a slice of bread dressed with tomatoes accompanied by a very good local Pinot Noir were my choices. Unsophisticated by well executed.

Sehr gutes Restaurant unweit der Stadt Neuenburg.Gute Produkte, sehr interessante Speisekarte.Gute Atmosphäre, kleines, gut ausgestattetes Zimmer.Die Aperitiftafel war gut gefüllt, die Käsekruste köstlich.Ich empfehle!Très bon restaurant non loin de la ville de Neuchâtel.Bons produits, carte très intéressante.Bonne ambiance, petite salle bien agencée.La planchette apéro était bien garnie, la croûte au fromage délicieuse.Je recommande!

Wir wollten ein gutes Fondue und fanden dieses Dorfrestaurant in Saint-Blaise. Die Auswahl an Fondues ist riesig! Bei uns war es eines mit Bärlauch und das andere mit Morcheln. Beides köstlich. Das Ambiente ist freundlich und schön eingerichtet. Ein großes Dankeschön an den Gastronomen für seinen Service und seine Freundlichkeit. Wir kommen gerne wieder.Nous voulions une bonne fondue et avons trouvé ce restaurant de village à Saint-Blaise. Le choix de fondues est vaste! Pour nous c’était une à ail des ours et l’autre aux morilles. Toutes deux délicieuses. Le cadre est sympathique et joliment décoré. Un grand merci au restaurateur pour son service et son amabilité. Nous reviendrons avec plaisir.

Wir hatten heute ein außergewöhnliches Erlebnis im Restaurant Le Montagnard in Saint Blaise. Mein Vater genoss ein köstliches traditionelles Rindertatar, während ich mich für das karamellisierte Schalottenfondue entschied, das einfach göttlich war. Was diesen Ort noch spezieller macht, ist, dass der Besitzer, Herr Pedro, den Service und die Küche im Alleingang leitet, und das mit großer Leidenschaft und unglaublichem Talent. Der herzliche Empfang und die freundliche Atmosphäre verliehen unserem Essen eine magische Note. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um dieses köstliche Essen und die außergewöhnliche Gastfreundschaft zu genießen. Herzlichen Glückwunsch an Montagnard und Herrn Pedro für dieses unvergessliche Erlebnis!Nous avons eu une expérience extraordinaire au restaurant Le Montagnard à Saint Blaise aujourd'hui. Mon père a savouré un délicieux tartare de bœuf traditionnel, tandis que j'ai opté pour la fondue aux échalotes caramélisées, qui était tout simplement divine. Ce qui rend cet endroit encore plus spécial, c'est que le propriétaire, M. Pedro, gère à lui seul le service et la cuisine, et il le fait avec une grande passion et un talent incroyable. L'accueil chaleureux et l'ambiance conviviale ont ajouté une touche magique à notre repas. Nous reviendrons certainement pour profiter de cette cuisine délicieuse et de l'hospitalité exceptionnelle. Bravo au Montagnard et à M. Pedro pour cette expérience mémorable!