Restaurant Landgasthof Schäferhof in Spalt

Es war ein kulinarisches Aha-Erlebnis für meine Partnerin und mich. Die Preise sind für ein solch hochwertiges Essen angemessen bis niedrig, also sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Lokalität ist sauber, und in einem guten Zustand. Die Bedienung war topp, sehr sympathisch. Es ist ein Geheimtipp um mal gut Essen zu gehen. Die 600m vom Seeufer die Hauptstr. hoch zu gehen lohnen sich gewaltig.

Das malerische Fachwerkhaus des Schäferhofs lädt mit seiner gemütlichen Einrichtung und dem freundlichen Service zum Verweilen ein. Küchenchef Manfred Schwarz kreiert in seiner Küche kreative Gerichte aus frischen, regionalen Zutaten. Das geschmorte Kalbsbackerl in Rotwein ist butterzart und herrlich aromatisch, ebenso ist das Geschnetzelte aus der Rehkeule mit Pfifferlingen in feiner Weinsauce ein wahrer Genuss. Auch die Beilagen, wie das Gemüse und die Spätzle, sind hervorragend zubereitet – besonders das Kartoffel-Oliven-Püree begeistert mit seinen Aromen. Die Weinkarte ist ansprechend und bietet eine breite Auswahl an Südtiroler Tropfen, ergänzt durch zahlreiche kleine Flaschen für Weinliebhaber. Für einen gemütlichen und genussvollen Abend ist der Schäferhof eine ausgezeichnete Adresse.

In einem malerischen Dorf am Brombachsee befindet sich dieses charmante Restaurant, das uns mit seiner hochwertigen Küche und dem gemütlichen Ambiente begeistert hat. Das Essen war unglaublich lecker – besonders der Fisch, der grätenfrei serviert wurde. Doch das ist noch nicht alles: Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Gerichten. Ein besonderes Lob verdient die Küche für ihre Bereitschaft, auf Anfrage auch individuelle Wünsche zu erfüllen, die nicht auf der regulären Karte zu finden sind. Die freundliche Bedienung und das ansprechende Interieur im Innenhof und im Restaurant trugen zu einem rund um gelungenen Besuch bei. Wer gutes Essenund eine herzliche Atmosphäre schätzt, sollte dieses Restaurant unbedingt besuchen.