Restaurant La Cuchilla in Eisenach

Gestern waren wir zum ersten Mal hier essen, es wird definitiv nicht das letzte Mal gewesen sein. Dekoration und Musik entsprechen dem erwarteten Karibikflair, soweit dies in Deutschland im Dezember möglich ist. Das Personal war freundlich und zuvorkommend. Der Koch kam mehrfach zu uns an den Tisch, um sich zu erkundigen, ob wir zufrieden sind. Besonders müssen wir das Essen loben, es war so lecker. Ich hatte die Kartoffel-Kokos-Suppe, welche schon intensiv duftete, als diese die Küche verließ um serviert zu werden. Die so erreichte Vorfreude wurde vollends erfüllt, meine Suppe schmeckte genau so, wie sie roch. Ein weiteres Highlight waren die Garnelen mit Rum, welche am Tisch durch Anbrennen ihren letzten Schliff erhielten. Da wir 6 Personen waren, einige unterschiedliche Gerichte bestellt hatten und uns gegenseitig den Mund wässrig machten mit unserem jeweiligen Essen, dauerte es nicht lange, bis ein paar Teller zum Verkosten herum wanderten. Damit stand fest, wir müssen nochmal kommen und mehr von der Speisekarte testen. Die selbstgemachten Dip's sind sehr empfehlenswert und runden den Geschmack des jeweiligen Gerichtes perfekt ab. Durch die Weihnachtszeit gab es auch eine Saisonkarte, dafür ein großes Lob. Diese enthielt z. Bsp. Ente mit einer Tamarindenmarinade. Bei einem Gesamtbetrag von ca. 190,00 € für 6 Personen inklusive Getränke waren wir zufrieden.

Wir waren begeistert von unserem Besuch in diesem karibischen Restaurant! Das Essen war absolut fantastisch und authentisch – jeder Bissen war wie eine kleine Reise in die Karibik. Besonders hervorheben möchte ich das unglaublich freundliche Team, das eine familiäre und herzliche Atmosphäre geschaffen hat. Man hat sich sofort wohl und willkommen gefühlt. Der Koch kam sogar persönlich an den Tisch, um sicherzustellen, dass alles in Ordnung ist – eine wirklich tolle und persönliche Geste! Wir haben schon lange nicht mehr so gut gegessen und können dieses Restaurant wärmstens empfehlen.

Tolles Ambiente und sehr freundliche Bedienung. Das Essen war ausgezeichnet zu einem Top Preis. Vielen Dank 😊 .. sehr zu empfehlen 👌