Restaurant Kunst & Filterkaffee Hohen Neuendorf

Haben das Kaffee heute entdeckt, und kann ich sehr empfehlen. Sehr Lieber Empfang und Service. Schöne Ecke um draußen zu sitzen. Eis war auch sehr lecker. Werde ich wieder besuchen wen wir in der Ecke sind.

Sehr leckeren Kuchen/Torte sowie Eiscafe und Eisshakes. Der Außenbereich ist Recht Sperrlicht eingerichtet und könnte durchaus mit mehr Sitzplätzen ausgestattet sein ohne das es eng wird. Kuchen im Vergleich zu anderen Kaffees Recht günstig!

Eigentlich schreibe ich nur positive Rezensionen (weil "meckern" immer einfacher ist). Diesmal muss ich davon abweichen... Der Anlass meines Besuches im Kunst & Filterkaffee war ein Trauerkaffee. Die Chefin war völlig überfordert und hat dieses Gefühl auch unübersehbar und unüberhörbar mit den Gästen geteilt. Ja, es war (viel) zu wenig Platz für die Anzahl der Gäste, so dass die Grundordnung im Restaurant gestört wurde und zu viele Leute gleichzeitig bedient werden wollten (es gab kreative Sitz-Lösungen und keinerlei Beschwerde von den Gästen). Aber es handelte sich um Personen, die von einer Beerdigung kamen und Erinnerungen tauschen wollten (und nicht wegen des Essens/Trinkens gekommen waren). Weder die Zahl der Anwesenden noch die Dauer der Veranstaltung konnten also im Vorfeld exakt geplant werden. Nachdem bezahlt wurde und wir nur noch im Familienkreis zusammensaßen, schmiss die Chefin uns dann kurzerhand raus. Für alle hörbar beschwerte sie sich über das zu wenige Trinkgeld... Empathielos und pietätlos. Wo waren situationsbedingtes Mitgefühl (eine Frau hat nach über 60 gemeinsamen Jahren ihren Mann beerdigt), Flexibilität (wenn mehr Gäste kommen als erwartet, ... spricht das doch FÜR den Toten und seine Familie) und unternehmerisches Denken? Wenn man Gelder erwartet ("habe zusätzliches Personal da", "es ist mein freier Tag"), dann kann man das kalkulieren und entsprechend im Vorfeld kommunizieren. Die Höhe des Trinkgeldes hängt von der Zufriedenheit mit dem Service ab und ist ein freiwilliger Dank...